Что выгоднее выращивать в теплице?

За последний год помидоры, огурцы и другие овощи существенно подорожали. Поэтому выращивать их на своем участке – это отличная идея. Кроме того, что вы сможете есть ранние помидоры и огурцы из собственного огорода, можно еще и существенно сэкономить на продуктовой корзине. Конечно, самыми первыми на тарелку попадают овощи из теплиц и парников.

Теплицы позволяют продлить сезон плодоношения, защитить растения от погодных условий и повысить урожайность. Однако, не все культуры одинаково подходят для выращивания в парниках. Давайте рассмотрим, какие овощи и не только наиболее выгодно выращивать в теплице.

Травы

Вот некоторые наиболее популярных трав, которые можно выращивать в теплице:

• базилик можно выращивать в теплице в течение всего года. Он любит тепло и влажный климат. Уход за ним очень прост: постоянно поддерживайте почву влажной и позаботьтесь о дренаже;
• розмарин предпочитает более сухую почву. Поливайте его умеренно, чтобы избежать переувлажнения;
• тимьян тоже отлично чувствует себя в теплице и предпочитает умеренный полив;
• мята может радовать вас весь год и нуждается лишь в регулярном поливе и тени.

Зелень

В теплице можно выращивать всевозможные салаты, включая латук, рукколу, кресс-салат и другие. Эти растения имеют короткий период вегетации и высокую урожайность. Также можно посеять шпинат, который любит прохладу. В теплице прекрасно растут кинза (кориандр), петрушка, укроп, зеленый лук, щавель и другая зелень.

Причем подавляющее большинство культур, которые мы перечислили, вовсе неприхотливы. Например, укроп даст урожай уже через два месяца, если его регулярно опрыскивать водой и поддерживать температуру не ниже 15 °C. Для богатого урожая салатов нужно лишь качественное удобрение для зелени. Например, кресс-салат дает свежий урожай каждые три недели.

Некоторые культуры можно сажать плотно друг к другу (лук), а другие – ярусами, добиваясь еще большего количества урожая. В теплице необходимо поддерживать температуру воздуха около 18-19 °C. Также зелени нужен свет 12-14 ч в сутки. Самое прекрасное, что можно по-новому сеять каждые пару недель, чтобы на столе всегда была свежая и молодая зелень.

Микрогрин

Для микрозелени нужно подобрать соответствующий субстрат. Семена лучше замочить на ночь, чтобы активизировать прорастание, а далее можно сажать микрогрин в небольшие горшки для рассады. Просто покройте семена тонким слоем почвы или же аккуратно вдавите их в грунт. Здесь важно постоянно поддерживать высокую влажность. Ну и как только появятся первые листики, микрогрин можно срезать ножницами.

Помидоры

В одной из предыдущих статей мы уже рассказывали, как сажать рассаду помидор. Упоминали и о том, что томаты можно и нужно выращивать в теплицах. Помидоры любят тепло и солнце, что делает их идеальными для культивирования в парниках. Посадка семян помидоров в теплице позволяет не только получить более ранний урожай, а увеличить его количество. Кроме того, парник защищает растения от вредителей и болезней, что дает возможность уменьшить количество фунгицидов и инсектицидов, используемых для борьбы с ними.

Особенно хорошо чувствуют себя в теплице помидоры черри. Им надо много тепла и света (около 16 ч в день). Также требуется регулярное увлажнение почвы, в чем вам помогут системы автоматического полива.

Огурцы

Огурцы тоже отлично растут в теплице. Для прорастания семян огурцов требуется хорошая вентиляция воздуха. Если в теплице она не продумана, то делайте проветривание хотя бы путем открытия дверей. Несмотря на то, что огурцы любят тепло, оптимальная температура для них: 25-30 °C днем и 15-20 °C ночью.

Еще один важный момент, который касается выращивания овощей в теплице, здесь важно помнить, что каждой культуре требуется свой микроклимат, поэтому сажать все рядом не стоит. Либо рассадите разные культуры в отдельные парники, либо позаботьтесь о качественном зонировании пространства в теплице.

Цветы

С минимальными затратами в парниках и теплицах можно выращивать цветы: розы, нарциссы, лилии, гиацинты, пионы, ирисы и другие. Учитывая, сколько сейчас стоят букеты, цветочный бизнес невероятно выгодный. Вам лишь нужно закупить необходимое количество семян цветов или луковиц цветов, а также позаботиться о вентиляции, подогреве и поливе в теплице.

Надеемся, мы ответили на вопрос, что выгодно выращивать в теплице. Учтите, что на рынке существуют весенние и круглогодичные теплицы, а вот какую купить, – зависит от ваших целей и потребностей. Выбирайте теплицы, парники и качественные семена на рассаду в Эпицентре, а также читайте нашу статью «Лунный календарь огородника 2023: как подготовиться к новому агро сезону». Пусть ваши усилия по выращиванию овощей в теплице непременно окупятся щедрым урожаем!