Ніж кухонний Samura Okinawa Деба 170 мм (SO-0129)
- Основна інформація
- Опис
- Характеристики
- Написати відгук про товар
- Доставка у зручний вам пункт «Нової Пошти» за тарифами перевізникавідправка 1-2 дні
- Гарантія:
- 12 міс.
- Матеріал леза:
- нержавіюча сталь
- Тип:
- ніж
- Колекція:
- Okinawa
- Матеріал ручки:
- дерево
- Призначення ножа:
- для риби
Якщо ви вирішили купити ніж Деба - традиційний японський інструмент для силової роботи - зверніть увагу на класичний варіант з колекції Samura Okinawa.
Спочатку Деба призначався для рибних продуктів, однак широке міцне лезо прекрасно впорається і з обробленням м'яса, птиці, а також з їх нарізкою на порційні шматочки. Не стане проблемою і відділення м'якоті від хрящів, сухожиль і кісток (так само як і інші дії, що вимагають застосування сили і бездоганної гостроти ножа).
Надійне лезо з одностороннім заточуванням виготовлено зі сталі AUS-8, а рукоять виконана з натурального дерева (палісандр) і відділена від клинка больстером - важливим для професійних кухарів елементом.
Бренд: Samura (Японія)
Артикул: SO-0129
Серія: Okinawa
Призначення: ніж деба
Вага, г: 201
Довжина леза, мм: 170
Довжина, мм: 326
Товщина обуху, мм: 2,3
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-8
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточка леза: Shark
Кут заточки, г: 15-17
Твердість, HRc: 58
Форма заточки: одностороння
Оздоблення леза: satin
Матеріал больстера (тильника): пластик
Матеріал ручки: дерево
Колір ручки: коричневий
Тип монтажу рукояті: всадний глухий
Країна-виробник: Японія
Пакування: картонна коробка
Гарантійний термін: 12 місяців
- Гарантія:
- 12 міс.
- Колекція:
- Okinawa
- Країна-виробник:
- Японія
Основні характеристики Ніж кухонний Samura Okinawa Деба 170 мм (SO-0129)
- Ціна:2 449 ₴/шт.
- Бренд:
- Samura
- Тип:
- Призначення ножа:
- для риби
- Матеріал леза:
- Матеріал ручки:
- дерево
Розмір та вага
- Довжина леза:
- 17 см
- Товщина леза:
- 2.3 мм
Додаткова інформація
- Колір виробника:
- коричневий
- Упаковка:
- картонна коробка