Каталог товарів Maysternya

из 100% 80% понравилась

Дуже гарна сковорідка

Привлекла цена , пробовал разные кастрюли, и с тефлоном ,и нержавейку на толстом дне с толстыми стенками , про эмалированные просто молчу , но чугун это нечто . Вкус еды , особенно плов , ни с чем не сравнить. 2 литровая кастрюля не пугает весом. Если больше , то это уже жирный минус -вес.

Регистрация производителя в Одессе, а где литьё - не пишут. Опасаюсь может быть Китай, что было бы крайне нежелательно. Идеально поджарить 1 яйцо, вполне нормально 2. Для 3 яиц однозначно мала. После правильной обработки, как и любой чугуний, отменно готовит и не липнет.

На цій пательні виходить дуже смачна і соковита їжа, але готується її чоловік. Бо я підняти на можу. Рекомендую)

Жаровня очень вместительная. Удобный дизайн. Выбирала по весу, толщине стенок и по качеству литья. Из представленных марок эта понравилась больше. Некоторые пишут, что чугун ржавеет или еда прилипает, но такое возможно только в случае, если его не правильно подготовили к первому использованию. Перед первым использованием посуду следует прокалить на огне согласно инструкции. Потом надо смазать маслом с обеих сторон. Однако вместо подсолнечного масла надо смазывать льняным (продается в любой аптеке или супермаркете), салфеткой протереть излишки масла, после чего отправить посуду в духовку на 1час при температуре 200-250 градусов, чтобы масло полимеризовалось и создало на поверхности чугуна устойчивый антипригарный слой. Желательно после этого еще раз смазать льняным маслом и еще раз "запечь" в духовке, чтобы антипригарный слой стал чуть толще. Использование для этих целей подсолнечного или оливкового масла не даст стойкого эффекта, он будет кратковременным. После правильной подготовки жаровня прекрасно служит, не требует повторных обработок, не ржавеет и еда не пригорает. Рекомендую.

все чудово ,окремий шедевр це інструкція наповнена неперевершеним одеським гумором

Пользуемся второй год и очень довольны! Сковорода конечно же увесистая, но это единственный её минус, да и готовлю я не на весу )) Главное, не оставлять в ней еду надолго после приготовления. Опытным путём выяснила, что тщательно мыть её после каждого использования вовсе не обязательно, но важно следить чтоб конденсат испарился. А вот когда нужна идеальная антипригарность, достаточно перед использованием потереть поверхность простой губкой с тёплой водой, и очень хорошо разогреть. Отдельно хочу обратиться к производителю, и помимо благодарности за прекрасный товар считаю нужным придраться к инструкциям первоначального прокаливания из брошурки в комплекте. Там сказано, что раскалённую сковороду можно охлаждать под струёй воды из-под крана(!), но этот совет - просто какое-то вредительство и лучший способ сходу угробить сковороду. Пару комменторов ниже это подтвердили, увы. Мыть сковороду нужно только остывшей! Когда к ней уже можно прикоснуться руками. И по этой же причине начинать её разогрев нужно не на максимуме. На Ютуб очень много видео о том, как правильно прокаливать чугун

Сковорода очень качественная, производителем заявлен срок службы 75 лет, но есть два нюанса. 1. В брошюре производителя написано, что сковорода диаметром 24 см весит 2,4 кг, а по факту мой экземпляр весит даже больше - около 2,7 кг. Безусловно, чугунное изделие не может весить, как алюминиевое. Например, часто бывает, что надо поднять сковороду одной рукой, и мне это довольно тяжело, ведь к весу сковороды добавляется еще вес ее содержимого, и это не просто тяжелый, а раскаленный металлический тяжелый предмет. 2. Вытекающий из первого нюанс. В данной модели сковороды меня привлекла именно литая ручка, поскольку деревянные ручки на чугунных сковородах довольно быстро приходят в негодность из-за постоянного перегрева. Но для такого веса и глубины сковородки ручка коротковата. Если бы она была хотя бы на 5 см длиннее, сковороду было бы гораздо легче поднимать. Сковородка все равно хорошая, за долговечную литую ручку можно простить неудобства в использовании. Но саму ручку, наверное, придется как-то "усовершенствовать".