Посуда для ресторанов и кафе

Решили купить посуду для ресторанов и кафе?

Здравствуй, дорогой гость. Если ты оказался на странице интернет-магазина, значит как-то связан с ресторанным делом или общепитом. Кормить людей – призвание, и в сфере есть одно строгое правило для всех «игроков» – перфекционизм и пристальное внимание к деталям. Не будем сейчас говорить про само меню – оставим это шеф-повару. А пока займемся подбором различного инвентаря для кухни.

Какими конкретно будут изделия и сколько их будет в заказе, зависит от многих пунктов. Есть ли в планах заигрывать со сложными техниками приготовления, использовать экзотические ингредиенты, презентовать кухню необычных регионов? Ведь если да, то скорей всего потребуются специфические приспособления. Хотя, если говорить о японском меню, главное – это охлажденное до 16-18 градусов помещение, рабочая столешница, коврики и… самые острые ножи, что только бывают! В традиционной европейской кухне предполагается использование различных форм для выпечки пиццы, сотейников, ковшей и кастрюль для создания пасты, щипцы – для выкладки и оформления блюда…И многое другое. Наплитная посуда в любом случае нужна там, где планируется подача горячих блюд. То же можно сказать про разделочные доски и формы для выпекания.

Вообще, весь инвентарь делится на две группы: выносной (для сервировки) и сугубо кухонный – для приготовления. Понятное дело, что все созданные с любовью морсы, соки и другие напитки вам захочется вынести посетителю в добротной барном стекле, а кофе лучше всего разливать в классические белые чашки. Больше всего креативить и «отрываться» рестораторы и дизайнеры любят на сервировочных тарелках и столовых приборах. Они бывают просто немыслимой, сюрреалистичной формы. Вывод один: все зависит от концепции заведения. А вот профессиональная посуда для приготовления должна обладать повышенной ударопрочностью, устойчивостью к перепадам температур и иметь «допуск» к мытью в посудомоечной машине.

Ассортимент и цены на профессиональную посуду в Эпицентре

На сайте представлен широкий каталог барного, кухонного, кондитерского инвентаря для поддержания достойного имиджа своего кафе, бара или ресторана. Для быстрого подбора можно использовать кнопку «сравнение» или указать желаемые критерии выбора справа – на странице остануться только те товары, которые соответствуют пожеланиям. То, что специальный инвентарь можно купить в простом магазине посуды – обычно заблуждение. Но в онлайн-гипермаркетах Эпицентра – исключение из правил. Оформление заказа занимает считанные секунды, а потом остается только ожидать доставку в своем городе (актуально для Киева, Харькова, Одессы, Львова и всей Украины). Также есть бесплатный самовывоз из Пунктов обслуживания.