Зіра мелена Міністерство Спецій 500 г
- Основна інформація
- Опис
- Характеристики
- Написати відгук про товар
- Доставка у зручний вам пункт «Нової Пошти» за тарифами перевізникавідправка 1-2 дні
- Доставка у зручний вам пункт «Укрпошти» за тарифами перевізникавідправка 1-2 дні
- Доставка у зручний вам пункт «Meest ПОШТА» від 45 грнвідправка 1-2 дні
- Маса:
- 500 г
- Вид:
- кумин
- Призначення:
- до супу харчо,
- до страв азіатської кухні,
- для помідорів,
- до других страв,
- до аджики,
- до грибів,
- до курки,
- універсальна,
- до моркви по-корейськи,
- до огірків,
- до юшки,
- до холодцю,
- до сала,
- до шашлику
Зіра – це спеція, яка незважаючи на своєрідний різкий запах, користується великою популярністю. Вона облагороджує смак м’яса, особливо баранини. Тому її часто додають в маринад для шашлику, враховуючи, звичайно, національні традиції і смакові пристрасті.
До речі, у подрібненої в порошок зіри є і друга назва – кумін, і це багатьох збиває з пантелику.
Кумин додають в м’ясні страви, особливо при смаженні, оскільки цілі насіння зіри при пережарюванні підгорають і набувають різкий неприємний смак.
Як в таджицькій кухні, так і в узбецькій в фарш для ковбас разом з цибулею і часником кладуть зіру. У приготуванні кінської ковбаси (узбецька кухня) зіра є обов’язковим компонентом.
Зіру часто додають в страви з рису. Це може бути як пряний рис з індійської кухні, так і м’ясний узбецький плов, який готують на свято.
Зіру разом з кропом, кмином і фенхелем кладуть в маринади при консервуванні помідорів і огірків. Її використовують і при квашенні капусти.
Крім яскраво виражених смакових якостей зіра володіє і іншими достоїнствами.
- Вона покращує апетит і сприяє кращому перетравленню їжі.
- Вона допомагає позбутися від кольок у шлунку і метеоризму.
- Відвар зіри лікує від кашлю.
- Зіра і мед, додані в молоко, позбавляють від безсоння.
- Ці прянощі покращує роботу серцево-судинної системи і мозку.
- Склад:
- Зіра мелена
Основні характеристики Зіра мелена Міністерство Спецій 500 г
- Ціна:330 ₴/шт.
- Бренд:
- Міністерство спецій
- Призначення:
- до супу харчо,
- до страв азіатської кухні,
- для помідорів,
- до других страв,
- до аджики,
- до грибів,
- до курки,
- універсальна,
- до моркви по-корейськи,
- до огірків,
- до юшки,
- до холодцю,
- до сала,
- до шашлику
- Маса:
- 500 г
- Помел:
- мелений
- Додаткові характеристики:
- Натуральні, вегетаріанські ,без домішок, без ароматизаторів
- Упаковка:
- поліетиленовий пакет
- Термін зберігання:
- 12 міс.
- Вид:
- кумин
- Країна-виробник:
- Україна