Сковорода з гранітним покриттям Tiross TS1277 24 см (562340)

Сковороди з гранітним покриттям (можуть мати назву «мармурові» або «кам'яні») з'явилися в наших магазинах не так давно, але фахівці пророкують їм велике майбутнє. На їхню думку скоро вони витіснять з ринку сковороди зі звичним нам тефлоновим покриттям. У чому ж привабливість гранітної або мармурової сковороди?

Покриття гранітної сковороди являє собою дрібну гранітну крихту. Утворена їй, антипригарна плівка на поверхні сковороди відрізняється високою міцністю і довговічністю, усточивостью до подряпин. За цими показниками гранітні сковороди виграють конкуренцію з тефлоновими і керамічними сковородами. Гранітне покриття - екологічне, бо під впливом високих температур не відокремлюється і не потрапляє в їжу, це гарантує безпеку для здоров'я людини.
Сковорода з гранітним покриттям підійде для:
- газових плит;
- електричних плит;
- галогенних плит в склокераміці;
- спіральних електричних плит;
- низькотемпературних посудомоющих машин.

Ще одним плюсом гранітної сковороди є її рівномірне нагрівання, завдяки чому їжа готуватися однаково добре і в центрі, і по краях.
На такій сковороді їжа не пригорає, для приготування - мінімум масла, а після використання її легко помити і немає необхідності замочувати.
Сковорода добре і довго тримає температуру.
Сковорода з гранітним покриттям, досить легка, особливо в порівняння з чавунною.
Зверніть увагу!

Незважаючи на високу міцність покриття, порівняно з тефлоновим або керамічним, у процесі готування на мармуровій сковороді так само слід використовувати тільки дерев'яні лопатки, а мити її потрібно м'якою губкою, так як покриття все ж чутливе до подряпин, але при дбайливому використанні вона прослужить вам кілька років.
Не допускайте різких перепадів температури! (Нерекомендуется на розпечену сковороду класти м'ясо або овочі відразу з морозилки!)
Для приготування краще використовувати середню і низьку температуру комфорки (вогню), високі температури можуть чинити негативний вплив на сковороду і скоротити термін служби.
Мармурової або гранітної крихтою покривають і дешеві алюмінієві сковороди, і більш дорогі з міцного матеріалу. При виборі сковороди зверніть увагу на товщину дна (не менше 6 мм) і товщину стін (не менше 3,5 мм).
Нову сковороду перед використанням необхідно помити, але не окропом, щоб не зіпсувати оксидну плівку, досить теплої води мінімум миючого засобу, можна мити в посудомийній машині, але для цього встановіть мінімальну температуру.

Характеристики:

Тип: сковорода універсальна
Матеріал ручки: бакеліт
Діаметр: 24 см
Форма: кругла
Виробник: Tiross