Оливкова олія фермерська власного розливу 500 мл (1809713095)

Неперевершенний смак!!! Фермерська (домашня) оливкова олія першого холодного віджиму. Найсмачніша оивкова олія та, яку роблять вручну, з любов'ю, в маленьких фермерських господарствах Греції. Фермерська оливкова олія - це така сама олія Extra Virgin (перший холодний віджим), тільки ще вищої якості. 1. Віджимається із зелених не дозрілих оливок. 2. Вона може бути як фільтрованою, так і не фільтрованою. 3. Дана олія має дуже яскраво виражений смак, неймовірний аромат оливок з трав'янистими нотками. 4. Як правило, кислотність олії до 0,3%. 5. Науково доведено, що в зелених незрілих оливках міститься більше фенольних сполук, вітамінів та мінералів, ніж у більш стиглих оливках. 6. Поліфеноли в оливковій олії - це біологічно активні речовини рослинного походження, які запобігають окисленню (старінню) клітин організму, мають протизапальну та протипухлинну дію, а також мають низку інших корисних властивостей для організму людини. Корисна інформація: · Завжди правильно зберігайте оливкову олію - далеко від джерел сильного запаху, тепла та світла. · Високоякісна оливкова олія може зберігатись 18 і більше місяців. · Якість оливкової олії найбільше залежить від її походження. Клімат, ґрунт, сорти оливок та спосіб їх вирощування безпосередньо впливають на якість оливкової олії. · Колір хорошої оливкової олії може бути від золотисто-зеленої до темно-зеленої. · Головний показник якості оливкової олії – рівень кислотності. Чим нижчий рівень кислотності, тим більш вишуканий смак та аромат буде у оливкової олії. Оливкова олія класу екстра (Extra Virgin olive oil) повинна мати кислотність нижче 0,8%. · Кришку пляшки або банки, в якій зберігається оливкова олія, потрібно щільно закривати.