Оболонка колагенова Махагон гофрована 19 мм 15 м
- Основна інформація
- Опис
- Характеристики
- Написати відгук про товар
- Доставка у зручний вам пункт «Нової Пошти» за тарифами перевізникавідправка 1-2 дні
- Доставка у зручний вам пункт «Укрпошти» за тарифами перевізникавідправка 1-2 дні
- Довжина:
- 15 м
- Бренд:
Колагенова оболонка (гофрована) 19мм, 15м, махагон
Колагенова оболонка для сосисок часто застосовується в ковбасному виробництві. Все тому, що за своїми властивостями вона практично не поступається натуральним, а за деякими особливостями навіть краще.
Застосування колагенової сосисочної оболонки
Колагенова оболонка для сосисок використовується як для домашнього, так і для виробничого виготовлення ковбасок. Невеликий діаметр – 19 мм, дозволяє використовувати її для приготування сосисок, копчених ковбасок типу Франкфуртських або Мисливських.
За дотримання всіх правил набивання та термообробки - можна отримати гарантовано гарний результат, адже якість такої оболонки перевірена роками.
Переваги колагенових оболонок
підійде для будь-якого фаршу (емульгованого, грубого помелу);
відмінна паро- та газопроникність;
не вимагає попереднього замочування;
міцність та еластичність;
бактеріальна чистота
Оболонка має гофрований вигляд. Герметично упакована, що оберігає її від пошкоджень та висихання.
Не потребує попередньої підготовки, перед формуванням оболонку не замочують.
Довжина - 15 м.
- Діаметр:
- 19 мм
- Довжина:
- 15 м
- Бренд:
- Інше
- Країна-виробник:
- Китай
- Призначення:
- для сосисок,
- для сардельок,
- для ковбас
- Вид:
- натуральний
- Матеріал:
- протеїново-колагенове волокно