Кава в зернах Foundation Coffee Roasters Коста-Ріка La Pastora свіжообсмажена 1 кг

Країна: Коста-Ріка

Регіон: Tarrazu

Різновид арабіки: Caturra, Catuai

Висота зростання: 1100 - 1800 м.н.р.м

Спосіб обробки: Washed

Ступінь обсмажування: Espresso

Бальна оцінка: 86

Ця кава з Коста Ріки, вирощена в престижному регіоні Tarrazu, на висоті 1100 - 1800 м.н.р.м, отримала високу оцінку 86 балів, що свідчить про її відмінну якість і насичений смаковий профіль. Зерна арабіки сортів Caturra та Catuai оброблені за методом washed, що дозволяє розкрити чистоту та яскравість смаку.

Профіль смаку:

• Кислотність: середня
• Солодкість: висока
• Гіркота: низька

Дескриптори:

• Нектарин — свіжі, фруктові нотки, що додають каві яскраву кислинку.
• Червоне вино — тонка, елегантна фруктова нотка з ледь відчутною кислинкою.
• Мед — солодка, м'яка текстура, що надає каві глибини і гладкості.

Ця кава відрізняється чудовим балансом між фруктовою кислинкою та солодкістю, що робить її ідеальним вибором для любителів еспресо з багатим і витонченим смаком. Висока оцінка свідчить про її відмінну якість, а фруктові та медові нотки роблять кожен ковток незабутнім.