- Умови зберігання:
- при температурі (6±2)°С та відносній вологості повітря не більше 75 %.
- Склад:
- вода питна, яйця курячі харчові, суміш для еклерів,олія соняшникова дезодорована, рафінована, суміш для крему,спред солодковершковий ,масло вершкове,цукор-пісок, консервант сорбінова кислота, ароматизатор есенція «Ваніль».
- Харчова та енергетична цінність:
- на 100 г харчового продукту: білки – 2,5 г; жири – 18,5 г, з них насичені – 9,1г; вуглеводи – 23,8 г, з них цукри – 16,4 г; сіль – 0,6 г. Енергетична цінність (калорійність) на 100 г харчового продукту: 1138,8 кДж/272,0 ккал