Від початку вирощування винограду в Marlborough, і до нині, винороби отримують найсмачніші вина в Світі
Саме в 1986 Sauvginon Blanc Marlborough «потрапив» на сцену, привернувши до себе міжнародний інтерес і ставши центром уваги як поціновувачів вина, так і звичайних споживачів. Новина облетіла весь світ, і люди почали помічати цей виноробний регіон Нового Світу та цікавитися, що він виробляє і чому він такий гарний. Лінійка Marlborough Sun відображає цей «новинний» тренд вирощування винограду в Marlborough, а створення нової історії з кожним вином дає змогу споживачам розкривати для себе все нові та нові смаки.
Виноробний регіон Marlborough - найбільший у Новій Зеландії , на який у 2020 році припадало три чверті виробництва вина в країні , 70% площі виноградників та 85% експорту вина. Географічне зазначення на північному сході Південного острова охоплює весь округ Марлборо та округ Кайкура в регіоні Кентербері, але на практиці виноградники зосереджені навколо містечок Бленгейм та Седдон . На міжнародному рівні Марлборо Совіньйон Блан визнаний виноробним світового класу; такі винні письменники, як Оз Кларк та Джордж Тейбер, описують його як найкращий у світі.
Вина Marlborough Sun Wines - це все про повернення до основ. Там, де щойно зібраний виноград зустрічаються зі сміливим виноробством. Команда Marlborough Sun Wines серйозно ставимося до того, що робить, та залишає місце креативу, що активно втілений в етикетках! Тож сідайте зручніше, розслабтеся з келихом, відкиньте всі заборони і відчуйте правильний вайб під сонцем Marlborough!
AROMA Sauvginon Blanc
Свіжий та п’янкий букет смородини, кропиви та каміння після дощу.
PALATE Sauvginon Blanc
Це класичний Sauvginon Blanc, наповнення: стиглий аґрус та свіжі цитрусові ноти. Чиста мінеральність додає тривалості та яскравого, стійкого післясмаку.
AGEING POTENTIAL Sauvginon Blanc
Ідеальний Sauvginon Blanc як для негайного вживання, та і має перспективу здобуття найкращого потенціалу протягом наступних двох-трьох років.
WINEMAKING Sauvginon Blanc
Виноград для цього вина відбирають з виноградників у субрегіонах Marlborough’s, включаючи Wairau Valley. Виноградники знаходяться під пильним контролем протягом всього періоду дозрівання винограду, що збирається тільки після досягнення оптимального рівня стиглості та смаку. Після збору виноград в найкоротші терміни доставляють на виноробню, та проходить процес коли виноград перетворення у вино, включаючи такі процеси як віджим, з мінімальним контактом зі шкіркою, холодну ферментацію в резервуарах з нержавіючої сталі, для збереження свіжості та аромату.
В 2023 році Sauvginon Blanc Marlborough Sun отримав золоту медаль на конкурсі Concours Mondial du Sauvignon. Concours Mondial du Sauvignon - це великий міжнародний конкурс вин сорту Совіньйон Блан . З моменту свого заснування у 2010 році конкурс популяризує різноманітність та універсальність Совіньйон Блан з численних виноробних регіонів світу. Журі з 50 суддів – це відбір фахівців галузі, включаючи виноробів, журналістів, критиків та представників організацій виноробів. Щороку до складу журі входять судді з 20 різних національностей, щоб забезпечити представництво різноманітності виноробних регіонів Совіньйон Блан.