Желатин Ярмарок Приправ 50 г

залишити відгук
  • Основна інформація
  • Опис
  • Характеристики
  • Написати відгук про товар
-20%
Желатин Ярмарок Приправ 50 г - фото 1
Готовий до відправки
КОД MP8611348
67 -14  ₴
53 ₴/пак
Доставка
  • Доставка у зручний вам пункт «Нової Пошти» за тарифами перевізника
    відправка 1-2 дні
  • Доставка у зручний вам пункт «Укрпошти» за тарифами перевізника
    відправка 1-2 дні
  • Доставка у зручний вам пункт «Meest ПОШТА» від 45 грн
    відправка 1-2 дні
Продавець товару:МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
Основні характеристики
    • Вага:
      • 50 г
    • Тип:
      • желатин
    • Упаковка:
      • паперовий пакет
    • Бренд:
    • Країна-виробник:
      • Нідерланди
Всі характеристики
Опис Желатин Ярмарок Приправ 50 г

Натуральний желатин харчовий проводиться при переробці кісток і сухожиль тварин, а також луски і кісток риби. До складу цієї добавки входять білки, жири, крохмаль, деякі види вітамінів та амінокислот.

Особливо приємно те, що желатин харчовий містить гліцин, ця амінокислота потрібна людському організму для забезпечення життєдіяльності. В інших білкових продуктах гліцину міститься мізерно мало, тому використання желатину для приготування страв дуже корисно для організму.

Крім того, желатин харчовий містить деякі амінокислоти білків, зокрема, гідроксипролін і пролін. Тому страви з желатином дуже корисні тим, у кого є захворювання суглобів і кісток, наприклад, остеохондроз. Корисний желатин і для поліпшення стану нігтів, волосся та шкіри. Цей продукт використовують не тільки в якості харчової добавки, але і роблять з нього косметичні маски і ванночки.

Желатин випускають у вигляді порошку або листочків. Для кожного виду продукту є свої тонкощі. Якщо використовується порошковий желатин, то потрібно відміряну кількість порошку залити кип'яченою охолодженою водою. Желатин має властивість сильно розбухає, збільшуючись в об'ємі приблизно в 6 разів. Цю обставину слід враховувати, щоб визначити необхідну кількість води. Масу залишити для набухання приблизно на 30-40 хвилин. Тепер потрібно приготувати водяну баню, куди поміщається посуд з набряклим желатином, і нагрівати масу до розчинення грудочок, ні в якому разі не допускаючи закипання. Отриманий розчин додається до підготовлені продукти, добре перемішується і блюдо ставлять у холодильник для застигання. При цьому потрібно враховувати, що якщо на літр рідини взяти 20 г желатину, желе вийде слабким, «тремтячим». Для отримання міцного желе, яке можна порізати ножем, потрібно брати приблизно 40-60 грамів желатину на літр сиропу або бульйону.

Потрібно зауважити, що в кулінарії досить багато страв, до складу яких входить желатин харчовий. Рецепти закусок і десертів можна знайти у великих кількостях в кулінарних журналах або в мережі на сайтах відповідної тематики. Це різноманітні желе, муси, холодці, креми, солодкі і закусочні заливні страви та багато іншого.

Тим же, хто з якихось причин не хоче або не може вживати в їжу продукти, що мають тваринне походження, можна замінити желатин, агар-агаром. Цей продукт має відмінні желирующими властивостями і проводиться при переробки морських водоростей.

Характеристики Желатин Ярмарок Приправ 50 г
    • Вага:
      • 50 г
    • Додаткові характеристики:
      • Натуральные, без примесей, без ароматизаторов
    • Склад:
      • желатин
    • Тип:
      • желатин
    • Упаковка:
      • паперовий пакет
    • Бренд:
      • Інше
    • Країна-виробник:
      • Нідерланди
Фото Желатин Ярмарок Приправ 50 г
Желатин Ярмарок Приправ 50 г - фото 1
Написати відгук про товар
1(0)
2(0)
3(0)
4(0)
5(0)
0
оцінок (0)

На цей товар ще не залишили відгук, будьте першим!

Желатин Ярмарок Приправ 50 г - фото 1
залишити відгук
Желатин Ярмарок Приправ 50 г
67 ₴
53 ₴/пак