Томати в'ялені з сиром Фета 430 г

Ви знаєте рецепт ідеальної брускетти? Якщо ні, то ми вам зараз розповімо. Берете шматочок свіжого хліба, бажано з цільнозернового борошна. Підсушуєте його з одного боку на сковороді. Далі кладете пару скибочок лосося, свіжу рукколу і два-три в'ялених томата, фаршированих сиром фета. Ось вона, ідеальна Брускетта на сніданок.

А щоб вона була по-справжньому смачною, важливо взяти правильні томати, адже вони тут основний інгредієнт. Саме вони надають закусці середземноморський відтінок і пікантну кислинку. Найсмачніші томати - це, звичайно ж, в'ялені томати, фаршировані сиром фетама від компанії "Mitcimus". А все тому, що для їх виготовлення ми беремо великі стиглі помідори і в'ялимо їх, зберігаючи весь смак сонця і вітаміни. Далі беремо сир фетама, трохи солонуватий, але зберігає свій ніжний смак. З'єднуємо томати з фетамою, заливаємо їх маслом і отримуємо відмінну корисну закуску.

Її можна їсти, як самостійне блюдо, у томатів виходить досить м'який смак. Можна використовувати їх як начинку для пирогів або класти в соус. Варіацій багато, а результат один: відмінний смак, який закохує в себе з першого разу.
Якщо ви ще не пробували наші в'ялені фаршировані томати, обов'язково замовте кілька баночок. З власного досвіду знаємо, однією точно буде мало.