Солод ячмінний Malteurop Vienna 1 кг (1054)
- Основна інформація
- Опис
- Характеристики
- Написати відгук про товар
- Доставка у зручний вам пункт «Нової Пошти» за тарифами перевізникавідправка 1-2 дні
- Доставка у зручний вам пункт «Укрпошти» за тарифами перевізникавідправка 1-2 дні
- Вага:
- 1000 г
- Бренд:
- Країна-виробник:
- Україна
- Призначення:
- для пива
Солод пивоварний ячмінний Vienna (тип - віденський), 1 кг
Malteurop - один з провідних світових виробників солоду, натурального зернового інгредієнта. Компанія Malteurop розпочала свою діяльність в Україні у 2002 році і до цих пір є однією з провідних солодових компаній країни.
Характеристика:
Vienna Malteurop має достатню діастатичну силу, щоб використовуватися як базовий солод до 80% у певних стилях пива, а також може використовуватися як спеціальний солод для посилення солодового смаку.
• загальний білок такого солоду становить від 10 до 12%
• колір: 5,0 - 9,0 EBC
• β-глюкан – від 150 до 250
Властивості:
Віденський солод надає солодкий солодовий смак і колір від світло-золотистого до бурштинового. Солоду притаманний карамельний присмак адже він виготовляється за стандартною технологією, яка дозволяє зберегти все багатство солодового аромату і смаку з максимальним вмістом ферментів для найкращого затирання.
Використання:
Солод Vienna призначений для виробництв пива з бурштиновим кольором та елей таких як: віденське, бурштинове, Голден Ель, октоберфест бір.
Основні характеристики Солод ячмінний Malteurop Vienna 1 кг (1054)
- Ціна:42 ₴/кг
- Бренд:
- Інше
- Вага:
- 1000 г
- Призначення:
- для пива
- Країна-виробник:
- Україна