Сковорода Вок (Wok) Yosukata 36 см (14805896)

Традиційний китайський/японський вок Yosukata (WOK), виготовлено із вуглецевої сталі високої якості, товщиною 1,8мм. WOK Yosukata виготовлений методом кування і кожен вок має унікальний відбиток, характерний виробам ручної роботи. Має додаткову ручку для перенесення і зберігання. Даний вок має кругле дно, виконаний зі сталі товщиною 1,8 мм, має вагу близько 2,3кг. Дно у вок вдосконалено і має овальну форму, ця особливість покращує теплопередачу, особливо при використанні на побутових газових плитах. Призначений, в першу чергу, для професійного використання, але може бути використаний і в домашніх умовах. Для звичайних плит рекомендується використовувати з опорним кільцем. Головна перевага WOK Yosukata – стійкість до появи іржі, в порівнянні із вок виготовлених зі звичайної сталі. Вок має додаткову ручку для переносу та зберігання. Призначений, в першу чергу, для професійного використання, але може використовуватися і в домашніх умовах. Для звичайних плит рекомендовано використовувати з опорним кільцем. Підходить для газових плит, для відкритого вогню. Для зручності, вок був попередньо запущений і не потребує випалу. Але для досягнення антипригарних властивостей необхідно обробити маслом чи свинячим салом на високому вогні. Рекомендації по догляду: вок мити охолодженим, одразу після використання, м’якою губкою без застосування миючих засобів. Витерти насухо паперовим рушником. Рекомендовано змазати рослинною олією перед зберіганням. Заборонено мити в посудомийних машинах. Товщина стінок – 1.8 мм. Товщина дна – 1.8 мм. Висота стінок (глибина вок) – 10 см. Об’єм – 6,8 л. Покриття – без покриття. Можна використовувати металеві кухонні приналежності.