Сковорода Brizoll 220х140х25 мм (H2214)

• Тип порційна
• Розмір під кришку 22 см
• Ширина 14 см
• Висота 2.5 см
• Товщина стінок 3.5 мм
• Товщина дна 4.5 мм
• Матеріал чавун
• Підходить для газових плит, для склокерамічних плит, для електроплит, для індукційних плит, для галогенових плит, для духовок
• Особливості з двома ручками, дерев'яна підставка
• Форма овальна
• Колір чорний
• Вага 0.95 кг

Чавун володіє дуже високою теплоємністю, що робить можливим розігрівання до високої температури, на відміну від алюмінію, який має більш високу тепловіддачу і досягти таких температур не може.

Чавунний посуд повільно гріється і довго зберігає тепло, розподіляється масивними стінками досить рівномірно, що дозволяє отримати, так званий, ефект «печі». Це особливо цінна якість для страв, які потребують тривалого часу приготування.

Посуд з чавуну ідеальна для смаження, тушкування: овочеве рагу, каші, сирне фондю, тушковане м'ясо в казанках, м'ясо, риба, овочі на грилі, млинці на сковороді. Не дарма кухарі-професіонали використовують в своїй роботі саме посуд із чавуну.

Чавунний посуд ТМ "BRIZOLL" універсальна, її можна використовувати для газових, електричних і індукційних плит. Крім того, посуд ТМ "BRIZOLL", має оригінальний дизайн, що робить її більш привабливою на Вашій кухні.