Сіль чорна 100 г

Чорна мелена сіль - це дуже цінна вулканічна неочищена сіль. Даний продукт є екологічно чистим, в ньому немає ніяких додаткових домішок.

Незважаючи на свою назву чорна індійська сіль має різні відтінки, від персикового до рожевого кольору

Продукт утворюється шляхом нагрівання Гімалайської солі і трав. Смак у чорної солі нагадує варене яйце, а аромат у неї як у сірководню.

Батьківщина чорної солі - Індія.

Хімічний склад спеції не великий: кальцій, цинк, фосфор, магній, натрій, залізо.

Застосовують чорну гімалайську сіль в кулінарії, медицині і косметології.

У кулінарії чорна сіль популярна пряність, яка наділяє страви не тільки смаком і ароматом, але і корисними властивостями. Її додають у фруктові салати, смажені горіхи, прохолодні напої.

Дуже цінується даний продукт у вегетаріанців. Це пов'язано з її смаком. За допомогою солі можна зімітувати яєчний смак Дуже часто нею посипають тофу, супи, гарніри, салати і закуски.

Корисні властивості чорної солі для організму:

• Чорна індійська сіль стимулює травлення, полегшує проблеми з шлунком, лікує запори, допомагає при газоутворенні.
• Пряність може усунути деякі проблеми з кишечником.
• Чорна гімалайська сіль дуже корисна для шкіри. Вона позбавляє від сухості, свербіння, а так само від більш серйозних хвороб, таких як екзема і псоріаз.
• Спеція має позитивно діє не тільки на шкіру, але і на волосся. Мінерали, що містить сіль стимулюють ріст волосся, зміцнює їх, лікує лупу.
• Чорна сіль стане відмінною заміною звичайної солі, особливо для людей, які страждають підвищеним тиском.
• Індійська сіль чорного кольору вважається афродизіаком.
• Пряність має позитивний вплив на імунітет.
• Чорна мелена сіль здатна допомогти вилікувати артрит і параліч.
• Індійська сіль знижує запалення дихальних шляхів, зменшує виділення слизу.

Шкода чорної солі для організму:

Якщо вживати сіль, в помірних кількостях, то вона безпечна. При надмірному вживанні солі вона може підвищити кров'яний тиск.