Рис для суші Dalian 50 кг

Рис для суші відрізняється від звичайного рису декількома особливостями.

Для суші зазвичай використовують короткозерновий сорт рису. Він відрізняється своєю клейкістю та здатністю добре зчеплюватися, що важливо для надання форми та структури рисовим рулетикам суші.

У рису для суші особлива, трохи округла форма. Він добре вбирає заправку для рису, при цьому має нейтральний запах і смак.
Також має білий колір, круглий з маленькими зернами, непрозорий, і не можна використовувати інший сорт рису.

Суші-рис має ніжний та легкий смак із легкою кислинкою від рисового оцту. Він повинен бути м'яким, але не розвареним, з ніжною клейкістю, щоб добре триматися разом із рештою інгредієнтів суші.

Склад рису: рис білий, шліфований, не глазурований, не пропарений, короткозернистий.

Енергетична цінність (калорійність) на 100г продукту: 340.1ккал. Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки - 6.2г, жири - 0.9г, вуглеводи - 75.2г. Умови зберігання: зберігати у сухому і прохолодному місці.

Термін придатності: 2 роки.

Вміст ГМО: не містить вказаної речовини. Маса нетто: 50 кг.