Приправа до домашньої ковбаски Міністерство Спецій 200 г
- Основна інформація
- Опис
- Характеристики
- Написати відгук про товар
- Доставка у зручний вам пункт «Нової Пошти» за тарифами перевізникавідправка 1-2 дні
- Доставка у зручний вам пункт «Укрпошти» за тарифами перевізникавідправка 1-2 дні
- Доставка у зручний вам пункт «Meest ПОШТА» від 45 грнвідправка 1-2 дні
- Склад:
- суміш
- Маса:
- 200 г
- Вид:
- суміш приправ
- Призначення:
- до аджики,
- до курки,
- до м'яса,
- до сала
Приправа для домашньої ковбаски допоможе зробити смак ваших м’ясних виробів пікантним і оригінальнми. До складу приправи входить: гірчиця зерно, часник, мускатний горіх мелений, паприка мелена, перець чилі мелений, кріп зелень, коріандр мелений.
Щоб смак був гармонійний та ковбаса залишалась соковитою, потрібно дотримуватись деяких правил:
1) При нарізанні, меленні на м'ясорубці чи при простому перемішуванні м'ясо завжди повинно бути дуже холодним, щоб не розм'якшувати жирів в м'ясі, які потім не будуть затримуватись в ковбасі, а надмірно витікати.
2) Невелика кількість холодної води або молока додана до ковбасного фаршу, додасть соковитості.
3) Змішувати фарш з приправами потрібно за день до наповнення та приготування ковбаси. Це потрібно щоб м'ясо добре промаринувалось і щоб м'ясо назад ввібрало рідину, яку почне випускати одразу після додавання солі. Результат суттєво відчутний!
- Склад:
- гірчиця зерно, часник, мускатний горіх мелений, паприка мелена, перець чилі мелений, кріп зелень, коріандр мелений.
Основні характеристики Приправа до домашньої ковбаски Міністерство Спецій 200 г
На цей товар ще не залишили відгук, будьте першим!