Пивоварня GRAINFATHER G70 (14357194)

Так само, як Grainfather G30, G70 - ваш вірний компаньйон у пивоварінні, коли справа доходить до приготування пива із зерна. Завдяки ємності 70 л домашні пивовари тепер можуть виготовляти більше пива для спільного використання. Пивоварня також має інтелектуальний контролер із вбудованим бездротовим зв'язком та інтеграцію з мобільним додатком для покрокового дистанційного керування пивоварінням. G70 надає вам все необхідне в одному компактному корпусі, який можна використовувати практично будь-де.

Функції

Інтелектуальне керування з вбудованим бездротовим підключенням

Бездротове керування - це вбудована функція, що дозволяє використовувати мобільний пристрій як пульт дистанційного керування. При підключенні до програми Grainfather можна отримати доступ до набору інструментів для пивоваріння, рецептів і калькуляторів, які можна брати з собою куди завгодно. Ви також можете використовувати програму для автоматизації графіків перемішування та багатозадачності, не втрачаючи при цьому практичного задоволення від пивоваріння. Вам не потрібно використовувати мобільний пристрій як пульт дистанційного керування.

Максимальне засипання 17 кг та конічна основа

G70 призначений для великих зернових заторів, що вміщують до 17 кг зерна. Завдяки конічній основі для максимальної ефективності варочного цеху ви зможете отримати очікувану щільність від засипу.

Точне регулювання нагріву

Ця функція дозволяє робити краще пиво з повторюваністю за рахунок точного контролю температури під час затирання. Завдяки великому конічному нагрівальному елементу, що покриває 80% поверхні основи, нагрівання є ефективним, а гарячі точки/місця пригорання зменшуються. Також вбудовані автоматичні теплові датчики та запобіжний вимикач для захисту від сухого вмикання.

Можливість очищення на місці (CIP)

Очищення після варіння ще ніколи не було таким швидким і простим. Завдяки функції CIP мінімальна кількість деталей, які необхідно знімати та очищати окремо. У кожен G70 входить фільтр, що очищає, який ви можете встановити при необхідності. Просто додайте розчин, що очищає, пропустіть воду через пристрій і дайте їй стекти.

Великий протиточний чилер для сусла

Як і G30, G70 також поставляється з чилером із протитечією. Щоб досягти аналогічного часу охолодження, чилер для G70 тепер також став більшим і оснащений потужнішим насосом. У нього, як і раніше, є дві точки підключення – одна для Grainfather, а інша – для крана холодної води. Після підключення гаряче сусло прокачується через внутрішній мідний змійовик, а холодна вода прокачується через зовнішній в протилежному напрямку, забезпечуючи миттєвий і ефективний теплообмін для охолодження сусла. Потім охолоджене сусло перекачується прямо у чистий стерильний ферментер. Такий метод охолодження та перенесення знижує ймовірність забруднення.

Завальцьовані сита із закругленими краями та великий двоступінчастий фільтр

Більше ніяких силіконових ущільнень. Обидві сітчасті пластини в баку для затора тепер мають закруглену кромку з гладкою поверхнею, що робить їх більш міцними, зносостійкими та простими у встановленні. Двоступінчастий фільтр забезпечує більшу площу поверхні, що дозволяє забезпечити обсяги охмелення до 1,5 кг, що також знижує навантаження на насос та його блокування.

Вбудована оглядова шкала

Показання обсягу під час промивання дробини легко контролювати завдяки оглядовій шкалі. Замість того, щоб намагатися вираховувати обсяг сусла на попередньому кип'ятінні, ви можете легко промивати воду, поки не досягнете обсягу попереднього кип'ятіння. Крім того, його легко мити після кожного приготування.