Пательня для паельї Corby вуглецева сталь 9 порції з двома ручками 40 см (2208418463)

Сковорода (пательня) для паельї, вуглецева сталь Corby 40 см- 9 порції з двома ручками

Сковорода для паельї з полірованої вуглецевої сталі діаметром 40 см легко чиститься і не вимагає догляду.

Вуглецева сталь міцна і добре проводить тепло. Висушіть сковороду відразу після миття, а потім натріть її зсередини невеликою кількістю олії, щоб запобігти іржі.

Справжня сковорода для паельї!

Кількість порцій: на 5-9 людей.

Вироблено в Іспанії!

РОЗМІРИ:

Верхній діаметр: 40 см

Діаметр основи: 31 см

Ширина із ручками: 51 см

Вага: 1.3 кг

Підходить для газової плити, газової сковороди для паельї, дров та духовки.

Використовується для приготування та подачі паельї, плову, мідій, раків, смаження м'яса та інших продуктів.

Її поверхня злегка опукла і має скошені сторони, що дозволяє маслу накопичуватися в центрі, що допомагає на попередніх етапах приготування паельї та дозволяє соусу переміщатися в сторони в міру його приготування.

Сковорода виготовлена з вуглецевої сталі (вона ж полірована сталь), стійкої до подряпин, харчових кислот та жирів, яка ідеально підходить для паельї, оскільки швидко та рівномірно проводить тепло.

Сковорода тонка, але досить жорстка та міцна, з карбованим дном із поглибленнями. Ручки виготовлені зі сталі та пофарбовані у червоний колір.

Вуглецева сталь – традиційний матеріал для приготування паельї, і деякі любителі паельї вважають, що вона покращує смак.

Як і будь-яка сковорода з необробленої сталі, вона вимагає певного догляду: сковороду необхідно висушити відразу після миття, а потім натерти внутрішню частину невеликою кількістю олії, щоб запобігти іржі.