Ніж кухонний для очищення овочів Wusthof Classic Ikon Creme 120 мм (1040430412)

Ніж для очищення овочів серії Classic Ikon Creme з рукояткою світло кремового кольору. Ніж ідеально підходять для малих і середніх завдань на кухні. Від нарізки помідорів, огірків чи перцю до нарізки свіжоприготованого бутерброда. Цей ніж незамінний на будь-якій кухні. Ніж викуваний з цільного шматка стали X50CrMoV15, з твердістю 58 HRC за шкалою Роквелла. Збалансована рукоятка ножа з накладками з полімеру на трьох заклепках. Ніж призначений для інтенсивного використання, відмінно тримає заточку і довго зберігає зовнішній вигляд. Через відсутність підкладки - більш товстої частини на стороні леза, що веде до рукоятки - ви можете різати ножем всю довжину кухонного ножа. І це робить заточку легше! Довжина леза 12 см, висота клинка 1.8 см, товщина леза 1.5 мм, кут заточки 14 градусів, загальний кут 28 градусів. Довжина рукоятки 10 см. Вага 75 г.
Чи не рекомендуємо мити ножі в посудомийній машині.
Wüsthof - сімейне німецьке підприємство засноване в 1814 році в місті Золингер. Компанія Wüsthof спеціалізується на виробництві високоякісних кованих ножів, які знайдуть застосування на будь-якій кухні.