Мед бджолиний натуральний сорт Високогірний збір 350 г

Натуральний бджолиний мед. Склад: До складу натурального бджолиного меду входить більше 400 органічних та мінеральних речовин завдяки цьому його справедливо називають королем натуральних продуктів. Склад смакові та лікувальні властивості меду у великій мірі залежать не тільки від ботанічного походження, але і від землі води і навіть повітря тієї місцевості де отримували мед. Тому цінність медів зібраних з дикоростучих медоносів в екологічно чистій місцевості завжди значно вища ніж медів зібраних з технічних культур на забруднених територіях. Квіткові меди темних сортів містять більше мікроелементів вітамінів та каротинів мають вищу кислотність світлих легше засвоюються з більш вишуканим смаком та низькою кислотністю. Падеві меди відрізняються надзвичайно високим вмістом мікроелементів вітамінів та біологічно активних речовин (хвойний мед дубовий мед та ін.) Якість меду його органолептичні та лікувальні властивості залежать від суми факторів серед яких визначну роль відіграє географічне, а відтак ботанічне походження меду технологія його отримання (конструкція вулика система бджільництва) зберігання (матеріал тари) та переробки (технологічні прийоми та параметри). Походження : натуральний бджолиний мед це продукт який створюють медоносні бджоли з нектару рослин та інших багатих на вуглеводи природних джерел. За походженням натуральний мед розрізняють на квітковий та падевий (позаквітковий). Першооснова кожного з них рослинна. Квітковий мед бджоли утворюють з нектару медоносних рослин. Падевий мед розрізняють плодові природи (солодкий сік плодів та ягід) та вегетативної природи (солодка рідина на листах та хвоїнках рослин природа якої може бути рослинна та тваринна). Квіткові меди відрізняються вишуканими смаковими букетами та ароматами падеві специфічні за смаком та ароматом. На Закарпатті в залежності від зональності отримують мед рівнинного передгірного та високогірного типу. Кожен з них характеризується своєрідним географічним та ботанічним походженням різниться за часом збору. За походженням переважають меди квіткові.

Характеристика.

Мед зібраний в Закарпатті відрізняється вишуканим смаковим букетом що вигідно вирізняє його з поміж більшості медів України. Аромат меду здебільшого ніжний має майже невловимий аромат (окремі сорти меду можуть мати доволі сильний аромат: першоквітний деякі види різнотравного меду зібраного в передгір'ї Карпат). Колір від прозоро-жовтуватого (біла акація конющина біла) червонувато-оливкового (літні трав'янисті збори в передгір'ї) до темно-коричневого чи зеленувато-коричневого (падевий з широколистих та хвойних порід). Консистенція меду від рідкої до закристалізованої мілко кристалічної чи крупнозернистої кристалізації. Властивості. Натуральний бджолиний мед проявляє імуномоделюючі антибіотичні антимікробні антибактеріальні протизапальні регенеративні кардіологічні заспокійливі антистресові та цілий ряд інших. Мед сповна відповідає твердженню Гіппократа про те що їжа повинна бути ліками, а ліки їжею. Показання. Натуральний бджолиний мед використовується у випадку захворювань: нервової системи: безсонні мігренях епілепсії та ін.; серцево-судинної системи: інфаркти інсульти стенокардія вади серця та ін.; викликаних порушенням обміну речовин: цукровому діабеті порушенні травлення порушеннях ферментативного та гормонального обміну та ін.; шлунково-кишкового тракту: гастрит дисбактеріозах колітах виразках та ін.; очей: катаракта кон'юктивіти (мед з білої акації); ЛОР органів: гайморит тонзиліт некрози.; гінекологічних: ерозії запальні процеси та ін.; шкіри : некрози крововиливи набряки та ін. Запорукою народження здорової дитини є вживання натурального бджолиного меду вагітними жінками (до 6-7 місяців) особливо в поєднанні з квітковим пилком чи пергою. Немовлята діти учні чи студенти що регулярно вживають мед завжди краще розвиваються фізично та розумово більш талановиті. Регулярне вживання меду є потужним засобом сповільнення старіння активізує організм людини на більш повне засвоєння вітамінів мікроелементів та інших речовин із щоденної їжі стимулює захисні сили організму та протидію несприятливим факторам зовнішнього середовища. Протипоказання. Алергічна реакція на мед чи його несприйняття організмом високий рівень цукру в крові. Спосіб вживання. Рекомендована добова доза вживання меду для дітей близько 30 г дорослим 60-100 г. Найкраща дія відмічена при вживанні натурального бджолиного меду вранці за 15-20 хв. перед сніданком та перед сном 1 десертна ложка меду 15-20 капель натурального яблучного оцту або соку лимона на стакан теплої води (до 40 0 С). Корисно періодично ранковий прийом меду збагачувати 1 ч. л. квіткового пилку що додасть бадьорості та впевненості в собі на цілий день. Для кращого зняття денних стресів та фізичної виснаженості час від часу корисно при вечірньому прийомі меду поєднувати його з сухим столовим вином в прикуску або ж розчинивши у вині (1 ст. л. меду на 150 мл вина). Слід знати що водний розчин меду з холодною водою підіймає кислотність шлункового соку, а з тепло гарячою при прийомі за 15-20 хв. перед їжею знижує. В той же час натуральний мед практично повністю втрачає свої властивості при змішуванні його з окропом тому є недопустимим вживання цього нектару богів з гарячим чаєм. Доброю традицією є використання натурального меду для масажів та розтирань особливо після парної. Для цих цілей найвище цінуються падеві меди. Немовлятам (після 1 5 міс.) включати в раціон натуральний мед слід в мінімальних (2-5 г) кількостях. 2-3 краплі натурального меду на соску проявляють для грудничків чудові снодійні властивості. Для дитячого харчування рекомендовано вживати мед з білої акації. Умови зберігання. В сухому темному прохолодному місці. Термін придатності. 2 роки з дня фасування.