Кунжут чорний харчовий 250 г (2045052955)

Склад: 100% насіння кунжуту чорного сирого не очищеного. Не містить барвників, ароматизаторів, консервантів та інших хімічних домішок.

Насіння кунжуту чорного містить величезну кількість клітковини, яка покращує роботу органів травної системи, а також знижує ризик розвитку захворювань серця і діабету.

Енергетична цінність в 100г продукту: 714кКал. / 2989,38 кДж.

Харчова цінність в 100г:
Білки - 22.86г.
Жири - 64,29г.
Насичені жири - 8,93г.
Вуглеводи - 28,57г.
Харчові волокна - 14,3г.
Природні цукри - 0г.

Вітаміни та мінерали: холін, вітаміни А, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, К і РР, а також калій, кальцій, магній, цинк, селен, мідь і марганець, залізо, фосфор і натрій.

Чим відрізняється чорний кунжут від білого?

Чорний кунжут більш ароматний ніж білий, але його смак трішки гірчить.
Білий кунжут відрізняється ніжним "горіховим" смаком.
В чорному кунжуті більше заліза та менше білка, він більш маслянистий.
Білий сорт містить менше жирів та містить велику кількість вологи.

Чорні кунжутні зерна містять значно більше, вітамінів А, В та антиоксидантів, ніж білиі.
Фітостероли, лігнани, що пригнічують формування шкідливого холестерину і запобігають утворенню жирового прошарку, у великому обсязі містяться саме в такому продукті.
Чорний сезам дуже багатий кальцієм, так як істотна частина цього компонента розташована в лушпайці, а в білих зернах він втрачається при очищенні.

Користь насіння чорного кунжуту:

Сприяє виведеню шлаків і токсинів, чого вдається досягти через проносний ефект.

Завдяки фітину відбувається нормалізація вмісту мінеральних компонентів.

За рахунок бетаситостерину відбувається стабілізація обмінних процесів та зниження ймовірності виникнення ожиріння

Наявність вітаміну РР нормалізує функціонування органів травлення.

Відновлює дефіцит кальцію в організмі.

Приводить до норми кров’яний тиск.

Фітостерин надає руйнівний вплив на жирові бляшки, що утворюються на стінках судин. Таким чином, можна стверджувати про те, що чорний сезам здатний запобігати утворенню тромбів та закупорок вен, капілярів.

Кальцій у великих обсягах знижує ймовірність остеопорозу.

Тіамін бере участь у процесах, що сприяють кращій роботі нервової системи.

Присутність рибофлавіну робить волосся і нігті здоровим, міцним, вони чудово виглядають.

Насіння кунжуту в основному складається з корисних для організму мононенасичених жирів, які знижують рівень поганого холестерину.
Смажений кунжут багатий протеїном, а також з нього краще засвоюється білок.
Магній в складі сезаму корисний для серця.

Кунжут багатий антиоксидантами, які здатні знижувати артеріальний тиск та нормалізувати рівень глюкози в крові. Тому ложка сезаму буде корисна при нападі гіпертонії.
Лушпиння кунжуту корисне для зміцнення кісток.

У 3 столових ложках насіння міститься майже 20% добової норму вітаміну В1, який корисний для судин і нервової системи.
В кунжуті дуже багато міді - всього 2 ложки поповнять добову норму. Мідь потрібна для утворення гемоглобіну в крові.

У насінні кунжуту міститься сезамін - з'єднання, яке має протизапальні і антиоксидантні властивості. Воно вкрай корисно для здоров'я суглобів. Фітострогени в кунжуті корисні для жінок, особливо під час менопаузи.

Організм погано перетравлює сезам. Щоб кунжут краще засвоївся, його варто ретельно розжовувати. Також дуже корисно вживати кунжутну олію холодного віджиму

Протипоказання
Кунжут є сильним алергеном. Його варто з обережністю вживати алергікам і дітям.
Не рекомендується їсти сезам жінкам в період вагітності та годування грудьми.
Кунжут підвищує згортання крові, тому його не варто їсти при варикозі і тромбах.

Зберігати у сухому, прохолодному, захищеному від сонячних променів місці.

Термін придатності: 12 місяців з дати фасування.

Дата фасування вказана на упаковці.

Вживайте на здоров'я!