Кухонний ніж Сантоку 31 см

Кухонний ніж Сантоку — це професійний японський інструмент, створений для справжніх цінителів кулінарного мистецтва. Його лезо виготовлене з високовуглецевої неіржавкої сталі марки 7cr17 440c, що забезпечує виняткову довговічність, гостроту та стійкість до корозії. Сантоку поєднує в собі традиційні японські технології із сучасним дизайном: вишуканий візерунок на дзеркальному лезі та дерев'яна ручка з Пакка створюють гармонійне поєднання стилю та функціональності. Загальна довжина: 31 см Довжина леза: 19 см Товщина леза: 2.6 мм Переваги ножа Сантоку: Висока твердість і міцність: Лезо ножа має твердість 58-60 HRc, що дає змогу йому довго зберігати гостроту навіть у разі інтенсивного використання. Універсальність у використанні: Широке лезо з прямою різальною крайкою робить ніж Сантоку ідеальним для нарізання, шатківниці та подрібнення овочів, фруктів, м'яса та риби. Він справляється з будь-якими кулінарними завданнями, забезпечуючи точність і зручність у роботі. Ергономічна ручка з деревини Пакка: Дерев'яна ручка забезпечує надійне та комфортне захоплення, що дає змогу працювати з ножем тривалий час без втоми. Антиковзна поверхня ручки гарантує безпеку під час використання. Рекомендації щодо догляду за ножем: Щоб ніж Санток слугував вам довгі роки та зберігав свої виняткові властивості, дотримуйтеся простих рекомендацій щодо догляду: Миття: Рекомендується мити ніж вручну в теплій воді з м'яким мийним засобом. Уникайте використання посудомийної машини, позаяк агресивні мийні засоби та висока температура можуть негативно впливати на ручку з деревини Пакка. Сушіння: Після миття ретельно протріть ніж м'якою тканиною, щоб запобігти утворенню плям і зберегти лезо в ідеальному стані. Зберігання: Зберігайте ніж окремо від інших металевих предметів, щоб уникнути пошкоджень леза. Використовуйте спеціальні підставки або магнітні тримачі для ножів. Заточення: Підтримуйте гостроту ножа за допомогою точильного каменю або професійного стругачка. Регулярне заточування гарантує високу ефективність роботи та задоволення від використання.