Кухонний ніж Samura Pro-S Lunar Накірі 167 мм (SPL-0074)

Цей спеціально розроблений ніж – ідеальний інструмент для точного нарізування та подрібнення овочів, що забезпечує неперевершений контроль та продуктивність.

Ніж загальною довжиною 300 мм має лезо довжиною 170 мм, виготовлене з гарного кованого булату. Лезо складається з 67 шарів (по 33 шари з кожного боку), що створює унікальний та привабливий візерунок. Сердечник виготовлений з високоякісної сталі AUS-10, загартованої до твердості 61 HRC, що забезпечує неперевершену гостроту та довговічність.

Ручка виготовлена із надзвичайно міцного та стійкого до атмосферних впливів матеріалу G10, що забезпечує надійне захоплення та комфорт під час використання. Незважаючи на свою міцність та солідність, ніж Накірі важить всього 234 г, що робить його надзвичайно простим у використанні.

Ніж Nakiri із серії Samura Pro-S Lunar – це справжнє поєднання художнього мистецтва та функціональності, що ідеально підходить для тих, хто цінує елегантність та ефективність на своїй кухні. Його унікальні властивості роблять його незамінним інструментом для кожного шанувальника кулінарії.

Бренд: Samura (Японія)

Артикул: SPL-0074

Серія: Pro-S Lunar

Призначення: ніж накірі

Вага, гр: 180

Довжина, мм: 310

Довжина леза, мм: 167

Товщина обуху, мм: 1.9

Матеріал леза: дамаська сталь

Марка сталі: AUS-10

Кількість шарів сталі: 67

Тип ріжучої кромки: плейн

Кут заточки, гр.: 15-17

Твердість, HRc: 59-61

Форма заточки: симетрична

Оздоблення леза: hammered, kurouchi

Матеріал ручки: склотекстоліт G10

Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь

Тип монтажу рукояті: накладний на весь хвостовик

Колір ручки: чорний

Можна мити у посудомийній машині: ні

Гарантійний термін: 12 місяців

Пакування: картонна коробка