Крупа Кіно Peruvian Natural Products біла органічна 100 г (К700/1)

Крупа Кіно Peruvian Natural Products біла органічна 100 г К700/1

Наша компанія пропонує Вам Кіноа бланка, найвищої якості. Добірний продукт ми імпортуємо безпосередньо з Перу. Кіноа - це рослина сімейства Мареві, злакова культура, що росте в основному на гірських схилах з дуже суворим кліматом. Першими кіноа почали вирощувати індіанці, які використовували цей злак для виготовлення коржів та хліба, трохи пізніше ця рослина знайшла своє місце і на кухні інших народів. За смаком крупа кіноа нагадує необроблений рис, використовується теж досить традиційно - як гарнір до страв або для приготування каші. У промисловому виробництві кіноа часто використовують виготовлення макаронних виробів, іноді – хліба. Тепер, коли ми розібралися, що таке кіноа, і де її можна дістати, необхідно сказати кілька слів про хімічний склад цього чудового продукту.

Склад кіноа на 100 г продукту

Основне:

• Білки – 14.12 г
• Вода – 13.28 г
• Жири – 6.07 г
• Зола – 2.38 г
• Харчові волокна (клітковина) – 7 г
• Вуглеводи – 57.16 г
• Калорійність – 368 ккал

Вітаміни:

• Вітамін А-1 мкг
• Вітамін В1-0.36 мг
• Вітамін В2 – 0.318 мг
• Вітамін В3 (PP) – 1.52 мг
• Вітамін В5-0.772 мг
• Вітамін В6 – 0.487 мг
• Вітамін В9 – 184 мкг
• Вітамін С-6.8 мг
• Вітамін Е-2.44 мг
• Холін-70.2 мг

Мікроелементи та мінерали:

• Залізо – 4.57 мг
• Калій – 563 мг
• Кальцій – 47 мг
• Магній – 197 мг
• Марганець – 2.033 мг
• Мідь – 590 мкг
• Натрій – 5 мг
• Селен – 8.5 мкг
• Фосфор – 457 мг
• Цинк – 3.1 мг

Кіноа – один із найкорисніших злаків. Користь полягає в тому, що вітамінів і корисних речовин у ній значно більше, ніж в інших подібних продуктах. У кіноа більше рибофлавіну, клітковини, комплексних вуглеводів та фолієвої кислоти, ніж у пшениці, ячмені та рисі. При цьому кінозасвоюється організмом практично повністю. У крупі кіноа міститься достатня кількість лізину - амінокислоти, яка сприяє кращому засвоєнню кальцію, що, в свою чергу, вкрай важливо для формування міцного здорового скелета, кісток, волосся і зубів. Нестача кальцію та лізину може спричинити випадання волосся, зубів та підвищити крихкість кісток. Крім того, лізин впливає на якнайшвидше загоєння тканин, що неоціненно при різних порізах та пошкодженнях шкірного покриву. Важливо, що крупа кіноа не містить глютен – речовина, що викликає алергічні реакції, тому кіно можна їсти навіть алергікам. Кіноа є відмінним джерелом цільного рослинного білка (білка в ній більше, ніж у гречку), необхідного для підтримки енергії та сил в організмі. Саме високий вміст білка робить кіноа незамінним продуктом для вагітних жінок, дітей та людей, які займаються важкою фізичною чи розумовою працею. Квіноа заповнить сили вашого організму і дасть йому необхідний мінімум поживних речовин.