Ковбаса сиров'ялена Тартуфо вищого гатунку Discovery 240 г

Французький делікатес Тартуфо ТМ "DISCOVERY" краще поєднується з легкими сирами, салатами, рожевими винами і фруктами. Вищий сорт.

Всесвітньо відомий вид французького салямі. Смак делікатесу з яловичини і свинини з додаванням чорного трюфеля досить важко описати словами. У нього можна закохатися. Суміш французьких трав і спецій додають ледь помітних відтінків. М'ясна сировина - 98%.

Унікальна технологія виробництва «45 діб». Витримана в спеціальних шафах з особливим мікрокліматом.

Склад: М'ясна сировина - 98% (яловичина жилованої вищого гатунку, свинина жилованої нежирна, сало), сіль кухонна, суміш суха багатокомпонентна (декстроза; натуральні спеції: мускатний горіх, перець чорний; антиоксидант Е316), трюфель чорний (1,5% ), цукор-пісок, стартова культура, стабілізатор кольору Е250. Може містити сліди борошна, молока і сої.

Поживна (харчова) цінність 100 g (г) продукту: білків - 22,1g (г), жирів - 48,5g (г), вуглеводів - 0,3g (г) (з яких цукру - 0,3g (г)) .
Енергетична цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 2202,6 KG (кДж) (526,4 Kcal (ккал)).

Умови зберігання: При температурі від 0 ° С до 20 ° С і відносній вологості повітря від 75% до 78% упаковані під вакуумом в термоформовочні плівкові матеріали цілими виробами.

Термін придатності: 120 днів