Кориця палички 1 кг

Кориця (кассія) - це пряність, яка виробляється з сушеної кори коричника, що росте на Індонезії. Дерева кориці досягають висоти від 10 до 15 метрів.

Пряність продається у вигляді шматочків кори, згорнутих в трубочку або в меленому виді.
У індонезійської кориці солодкий і ніжний аромат, саме тому її часто використовують в кулінарії і в кондитерстве. Різні кекси, пироги, пряники, торти, варення і т. д. рідко обходяться без додавання кориці.
Чарівний аромат цієї прянощі чудово поєднується з кавою, шоколадом, а також з яблуками та грушами.
Корицю застосовують для ароматизації різних маринадів, соусів, компотів, страв із сиру.

Кориця має дуже корисні властивості. Ця спеція дозволяє контролювати рівень глюкози в крові; поліпшує травлення, прискорює обмін речовин, допомагає боротися із зайвою вагою; покращує циркуляцію крові, насичує її киснем; надає протизапальну дії; екстракт рослини використовують у ході антиракових профілактичних заходів; ефірні олії кориці використовують для протидії утворення бактерій і вірусів; кориця допомагає усувати неприємний запах з рота, покращує стан ясен; пряність стимулює когнітивні здібності людини і є відмінним тонізуючим засобом. Корисні властивості кориці використовують при лікуванні різних недуг, а також для лікування кашлю. Її вживають в якості чаю, який допомагає полегшити кашель. Одним з дуже важливих властивостей кориці є її здатність в профілактиці хвороби Альцгеймера. Солодкий аромат кориці відлякує таких гостей нашого будинку, як комарів, мух, мурах, комах.

Якщо Вам потрібна якісна мелена кориця або кориця паличкою, Ви звернулися саме за адресою. У нас в магазині можна замовити корицю за відмінною ціною, як уроздріб так і оптом.

За відгуками наших клієнтів ця кориця відмінно підходить для використання в приготуванні різних страв, для додавання в гарячі напої(глінтвейни, гарячі шоколады), для використання в якості декору до десертів.