Комплекс коптильний модульний Троян Преміум (383)

Основні характеристики модульного коптильного комплексу Троян:

• товщина корпусу середньої камери гриль-мангал 2 мм.
• ящик для дров вугілля 3 мм (14 кг), в ящику для дров є перегородка, що знімається, посередині (яка дає можливість зменшити камеру для вугілля)
• товщина топки 2 мм
• ящик для вугілля в топці 3 мм
• товщина камери холодного копчення (вертикальна) 1,5 мм.

У комплекті є спеціальні фіксатори, використовуючи які можна легко дістати ящик для вугілля. Всі решітки виготовлені з харчової нержавіючої сталі. Є заріз під шампура (на 14 шт). Також нержавіючий димовідвід 0,5 м з нержавіючим вентиляційним засліном зверху. У набір входить зручна ручка вентиляційного заслону. Є передня приставна стільниця з натурального дерева, вкрита лаком (у металевій окантовці). Знизу закріплена полиця для дров із металу. Для зручного переміщення територією передбачені колеса. У камері холодного копчення є 4 гачки зверху для підвісу продукції, а також 3 нержавіючі полиці. Камера холодного копчення закривається спеціальним важелем, який щільно підтискає дверцята. Можливість вимірювання температури в камері гарячого копчення та в камері холодного копчення окремо. Пофарбовано якісною вогнестійкою фарбою чорного кольору.

Основна перевага даної моделі: компактність та безпека у транспортуванні. Комплекс повністю розбирається і акуратно упаковується в 4 коробки з 5-ти шарового гофрокартону з пінопласновим ущільнювачем для основної камери, для топки і для камери холодного копчення. У цій упаковці товар легко можна транспортувати в будь-яку точку світу.

Розміри модульного грилю Троян:

• довжина камери гриль-мангал - 83 см
• довжина топки - 40 см
• загальна довжина (з ручками та коліном димовідводу) - 190 см
• діаметр камери гриль-мангал – 40 см
• діаметр топки – 40 см
• діаметр камери холодного копчення – 40 см
• загальна висота з димовідводом - 200 см
• вага базової комплектації - 120 кг.

Модульний коптильний комплекс Троян складається з 3-х камер: камера гарячого копчення (гриль-мангал), камера холодного копчення і камера топка. Має вентиляційний заслін з одного боку (у топці) та трубу димовід із засліном з іншого боку (згори камери холодного копчення). Зручна нікельована глянцева ручка на всіх 3 камерах, яка не нагрівається. При відкриванні камер вони фіксуються в положенні 95 градусів, що також зручно в процесі використання. Під час приготування можна відстежувати температуру завдяки вмонтованому термометру в камері гарячого копчення і термометру в камері холодного копчення. Є зручна полиця для дров знизу. Комплектується двома нержавіючими сітками гриль та трьома нержавіючими круглими решітками для холодного копчення.

Комплектація модульного комплексуТроян:

• камера гарячого копчення (гриль-мангал) на зйомних ніжках та колесах
• камера-топка (для гарячого копчення)
• камера холодного копчення (вертикальна)
• нержавіючі сітки-гриль 2 шт
• нержавіюча кругла сітка в камеру холодного копчення 3 шт
• зйомна дерев'яна стільниця спереду
• полиця для дров знизу
• кочерга для вугілля
• лопатка для вугілля
• ручки фіксатори для ящика для дров та вугілля 2 шт
• ящик для вугілля 3 мм у камеру гриль-мангал
• пластина-перегородка в ящик для вугілля
• ящик для вугілля в топку 3 мм
• біметалевий термометр у камеру гарячого копчення
• біметалевий термометр у камеру холодного копчення
• вентиляційний нержавіючий заслін з торця камери-топки
• зйомне коліно під димовідведення
• димовідвід 0.5 м із заслоном на ручці з нержавіючої сталі - 1шт
• глянцева нікельована ручка в камері гриль-мангал та в топці
• відерце для зливу жиру
• коробки з 5 шарового гофрокартону для транспортування (4шт)
• 14 шампурів ВЕРТЕЛ казан з підвісом