Кава в зернах Trevi Арабіка Бразилія Серрадо 500 г (770146)

Кава в зернах сорту Арабіка Бразилія Серрадо (Arabica Brazil Cerrado) - відмінна кави з самого серця бразильської тропічної савани. Кава вирощена в бразильському регіоні Серрадо, а конкретно в штаті Мінас-Жерайс. Плантації розміщені на плато висотою 1000м над рівнем моря, кавові дерева отримують багато сонця і практично повну відсутність тіні. Цей сорт широко використовується як один з елементів італійських кавових сумішей.
Смак арабіки Серрадо збалансований класичний з невеликою кислинкою і карамельно-горіховими нотками. Якщо порівнювати цей сорт з класичним Сантосом, то Бразилія Серрадо солодший . В ароматі присутні нотки прянощів, шоколаду та горіха.
Серрадо з Бразилії - це відмінна основа для еспресо-сумішей преміум класу. Так як даний моносорт характеризується щільним смаковим тілом, низькою кислотністю і при заварюванні дає розкішну оксамитову пінку (crema). Напій, отриманий із зерен даного виду, припаде до смаку любителям класичного кавового смаку - насиченого, рівного, без «відволікаючих» смакових нот, властивих екзотичним сортам. Тому рекомендуємо даний сорт кави як любителям чистих смакових експериментів плантаційних моносортів, так і бариста які експериментують з кавовими сумішами.