Кава в зернах KNBK Арабіка Guatemala Huehuetenango 1 кг
- Основна інформація
- Опис
- Характеристики
- Написати відгук про товар
- Доставка у зручний вам пункт «Нової Пошти» за тарифами перевізникавідправка 1-2 дні
- Доставка у зручний вам пункт «Укрпошти» за тарифами перевізникавідправка 1-2 дні
- Склад:
- 100% Арабіка
- Сорт кави:
- арабіка
- Вид кави:
- зернова
- Упаковка:
- дой-пак
Коткий опис – сухофрукти, ягідна кислинка, густе тіло. солодкий.
Уеуетенанго – найвищий і сухий невулканічний регіон Гватемали. Вважається ідеальним для вирощування високоякісної арабіки. Завдяки такому вдалому високогірному місцю та постійним потокам гарячого повітря з Мексиканської рівнини ми отримуємо виняткову каву з нотками солодких сухофруктів та горіха. Гватемала Уеуетенанго має збалансовану апельсинову кислинку та приємні шоколадні ноти у післясмак. Напій виходить щільним із густим кремовим тілом, чудово збалансованим.
Фото зерен Арабіка Гватемала Уеуетенанго свіжообсмаженийУ Гватемалі виділяють 8 основних кавових регіонів. Кожен із цих регіонів має різний ґрунт, відносно різний клімат і відповідно смак кави теж має свої регіональні відмінності.
Уеуетенанго - це найвіддаленіший і високогірний регіон для вирощування кави в Гватемалі. Гори Кучематанес, на схилах яких розташовані кавові плантації, найвищі у Центральній Америці гори невулканічного походження. Однією з головних переваг даного регіону є сусідство з мексиканською рівниною Техуантепек, з якою постійно підніматиметься сухі та гарячі потоки повітря. Вони захищають схили від сильних заморозків та дозволяють вирощувати каву на висоті до 2000 метрів.
Вся кава збирається дрібними фермерами і проходить миту обробку на місцевих станціях, після чого сушиться на сонці і здається перекупникам або на спеціалізовані пункти прийому.