Гуарова камедь Клебріг Харчова добавка Е 412 70 г (20273159)

Сфери застосування:

Харчова промисловість

• структоутворювач, стабілізатор, регулятор в'язкості, загущувач у технології виготовлення харчових продуктів, надає кремоподібної консистенції продуктам
• у молочних продуктах гуарову камедь застосовують для збереження вологи
• в заморожених — як регулятор в'язкості, для надання однорідної структури
• у процесі виробництва сиру гуарова камедь сприяє утворенню згустка та збільшує вихід продукції
• нормалізує кишкову мікрофлору, детоксикатор, знижує рівень холестерину

Косметична промисловість

• використовується у гелях для душу та шампунях для волосся
• стабілізує емульсії

Фармацевтика

• у дієтичних добавках
• гуарова камедь використовується у складі таблеток та гранул у концентрації до 10% як зв’язувач та розпушувач
• як носій у матричних таблетках пролонгованої дії
• у складі рідких та м’яких лікарських формах застосовується як загусник (у концентрації до 2,5%), суспенгатор та стабілізатор (у концентрації до 1%)
• у складі дієти хворих на цукровий діабет
• у коадгезивних таблетках як природний гідрофільний біоадгезивний полімер

Країна походження: Індія

Виробник: Bhansali International

Торгова марка: ТМ "Клебріг"

Відома як: Гуарова камедь / гуаран / гуар / гуарова смола / камедь гуарана / камедь гуара / гуарове борошно / гуарова камідь / guar gum

В'язкість: 6470 цПуаз = 6,47 Па∙с

Кваліфікація: Харчова добавка Е-412

Фасовка: ПЕТ-флакон у завакуумованому рукаві

Маса нетто: 70г

Фракція: Дрібнодисперсний порошок