Форма алюмінієва Ласунка Баранець 13х8,5х5,5 см (1963714806)

Святкові цільні кекси стануть справжньою окрасою будь-якого святкового столу та подарують відчуття свята дітям і дорослим.

Великодній Агнець - це прообраз Ісуса Христа, нагадування про Його хресну смерть на спокуту гріхів усього людського роду. Христос став Агнцем, закланим за гріхи людей. Агнець - символ воскреслого Ісуса і водночас - лагідності та смирення.

Вашим дітям святковий великодній баранчик, спечений у спеціальній формі, принесе величезну радість.

Досвідчені кондитери в абсолютній більшості випадків обирають саме алюмінієві форми для випічки святкових кексів. Все тому, що алюміній - найкращий матеріал для використання. Можливість корозії абсолютно виключена і форма не буде розшаровуватися. Алюмінієва форма для випічки дуже проста і практична у використанні, що теж важливо для приготування!

Крім цього, алюміній також має чудові теплообмінні характеристики, які дають змогу зробити форми для випічки з цього матеріалу справжньою знахідкою для всіх майстрів і домогосподарок.

Розмір форми - 13х8.5х5.5 см
Розмір готового кексу - 12х7.8х3.2 см
Вага - 600 г

ЯК ПРИГОТУВАТИ КЕКС

Форму ретельно змастити маслом, особливо зверніть увагу на всі заглиблення.
Масло розтопити.
Соду погасити в кефірі.
Яйця збити з невеликою кількістю цукру.
Цукор, яйця і кефір добре змішати.
У суміш поступово всипати просіяне борошно, постійно помішуючи.
У тісто додати ванілін, розтоплене масло і промиті родзинки.
Половину порції тіста влити в ту частину форми, де розташована мордочка.
Форму закрити другою частиною, поставити в нагріту піч.
Випікати за температури 160-180 градусів приблизно 30 хвилин, потім перевернути і тримати в духовці ще хвилин 10.
Форму з кексом вийняти з духовки, трохи остудити, відкрити і дістати готовий кекс Собачка.
Остиглий кекс посипати цукровою пудрою.
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ КЕКСУ

700-800 г борошна
600 г (кефіру, мацоні, йогурту)
300 г цукру
150 г масла або маргарину
3 яйця
100 г родзинок
1 ч.л. соди
пакетик ванілі
Другу порцію випікайте аналогічно.

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ДРІЖДЖОВОГО ТІСТА

Опара:

борошно 50 гр.
дріжджі - 75 гр.
молоко - 50 гр.
цукру - 15 гр.
Змішати все і поставте в тепле місце на 30 хвилин

Тісто:

борошно 275 гр.
масло - 100 гр.
молоко - 50 мл.
цукор - 50 гр.
яйця - 1 шт.
ваніль
сіль - 0,25 ч.л.
кориця - 0,25 ч.л.
родзинки - 100 гр.
Замісити тісто, дати підійти. Випікати на 180 градусах, 30 хвилин (по 15 хвилин з кожного боку)