Екстракт ячмінного солоду 5 л 6,5 кг (0843)

Екстракт ячмінного солоду є на 100% натуральним продуктом.

У складі: ячмінний солод, вода.

Де використовується:

- Екстракт ячмінного солоду використовується при випіканні хліба, пряників, кексів та печива. Він надає виробам приємного аромату солоду, природної насолоди, натурального смаку та аромату.

- При виготовленні кукурудзяних пластівців, сухих зернових сніданків.

Зовнішній вигляд: в'язка, густа рідина без сторонніх включень, не властиві продукту

Колір: від світло-коричневого до коричневого

Смак і запах: солодкий з незначною гіркотою, характерний для зернопродуктів, які використовуються під час виробництва, без сторонніх присмаків та запахів< /p>

Масова частка сухих речовин, %, не менше – 73

Масова частка цукрів, що редукують, у перерахунку на мальтозу,%, не менше – 74,0

Продукт відповідає ТУ У 10.8-40490778-001:2017