Екстракт ячмінного солоду 1 л 1,3 кг (0842)

Екстракт ячмінного солоду є на 100% натуральним продуктом.

У складі: ячмінний солод, вода.

Де використовується:

- Екстракт ячмінного солоду використовується при випіканні хліба, пряників, кексів та печива. Він надає виробам приємного аромату солоду, природної насолоди, натурального смаку і аромату.

- При виготовленні кукурудзяних пластівців, сухих зернових сніданків.

Зовнішній вигляд: в'язка, густа рідина без сторонніх включень, не властивих продукту

Колір: від світло-коричневого до коричневого

Смак та запах: солодкий з незначною гіркотою, характерний для зернопродуктів, що використовуються під час виробництва, без сторонніх присмаків та запахів

Масова частка сухих речовин, %, не менше – 73

Масова частка редукувальних цукрів у перерахунку на мальтозу,%, не менше – 74,0

Продукт відповідає ТУ У 10.8-40490778-001:2017