Дріжджі турбо Browin X-Pure 21,3 % 250 г на 50 л (ПР 403107)

Турбо дріжджі Browin X-Pure 21.3% 250г. на 50 л. 403107 (До 12.09.2023)

Новинка у сімействі дріжджів Turbo X-Pure 21,3%, упаковка 50 л Ваші улюблені дріжджі у новій вазі.

Ферментація до 21,3% - суміш дріжджів та середовища Turbo X-Pure показує високу толерантність до алкоголю до 21,3%.

Для цукрових, фруктових та зернових установок - Turbo X-Pure 21,3% на 50 л підходять для ферментації різної сировини. Завдяки цим дріжджам можна успішно приготувати модельні зернові, фруктові та цукрові напої.
На 50 л пресета - один пакетик дріжджів Turbo X-Pure вагою 250 г дозволяє приготувати 50 л пресета.
Швидке та ефективне бродіння - дріжджі відмінно переробляють до 18 кг цукру. Усього за 5-7 днів вони можуть збродити 16 кг.
Приємний запах і смак кінцевого продукту – дріжджі Turbo X-Pure 21,3% на 50 л – гарантія отримання продукту з найвищими смаковими та ароматичними показниками.
Дріжджі Turbo X-Pure 21,3% 50 л - це ідеально підібрана кількість поживних речовин та дистиляційних дріжджів, відрегульована на 50 л. Чиста потужність та відмінна якість! З Turbo X-Pure процес ферментації досконалий - швидко та ефективно. Цей продукт є сумішшю двох сильноалкогольних активних штамів спиртових дріжджів і правильно підібраного середовища, що підтримує їх розвиток. Завдяки Turbo X-Pure ви легко зможете приготувати різні види начинки: цукрову, фруктову та злакову. Перевагою суміші є також приємний запах та смак кінцевого продукту.

Одного пакетика дріжджів Turbo X-Pure вагою 250 г вистачає на 50 л пресета. Залежно від очікуваного вмісту алкоголю, достатньо додати від 12 до 18 кг цукру. Щоб дріжджі показали весь свій потенціал, важливо діяти строго за інструкцією, вказаною на упаковці.

Інструкція із застосування:

Виберіть варіант бродіння (див. таблицю). Насипте першу порцію цукру в ємність для бродіння і розчиніть його у відповідній кількості теплої води температурою приблизно 25-30⁰C. Потім висипати весь вміст пакетика і ретельно перемішати. Приготовлений таким чином розчин ферментувати вказану в таблиці кількість днів (відповідно до обраного варіанта) при 20-25⁰С.

Для варіантів (III і IV) з кількістю цукру більше 14 кг обережно додайте другу порцію цукру через 24 і 48 годин, коли концентрація цукру складе приблизно 12-14⁰Blg.

Порада: найкраще додати приблизно 100 г цукру і дочекатися, поки спаде піна, потім додати цукор, що залишився. Це запобігатиме вичерпанню налаштувань.

Примітка: Суміш буде пінитися! Рекомендується використовувати реагент для зниження піноутворення, доступний у BROWIN.

різновид

я
II
III
IV

Алкоголь [%]

15
17
19
21,3

Цукор [кг]
Частина (я)
12
14
14*
14*

Частина (ІІ)
-
-
2
4

Вода [л]

43
42
40
39

Dni

2
3-5
5-7
7-14

Для найкращого ефекту рекомендуємо висвітлити налаштування після завершення бродіння за допомогою Klarowin Turbo Spirit.

Складові:

дріжджі, фосфат калію, сульфат магнію, карбонат кальцію, вітамін B1 (тіаміну гідрохлорид).

Увага:

Використовуйте упаковку повністю для однієї установки.

Після закінчення бродіння настойки мають солодкий післясмак, пов'язаний з гліцерином, що виробляється дріжджами.