Дріжджі Targroch харчові 500 г

Харчові дріжджі вже багато років на слуху у прихильників здорового харчування. Їх активно застосовують в веганскої кухні, а також при лактозної непереносимості.

Дієтичні дріжджі мають помітний сирний аромат і при цьому не містять натрію або солі. Це як нешкідливий пармезан! Ними можна посипати картопляне пюре, поп-корн, піцу або тофу. В принципі, харчовими дріжджами можна з успіхом замінювати тертий сир в будь-якому рецепті. Почніть застосовувати їх з невеликих дозах, щоб звикнути до смаку, а потім можна сміливо додавати в усі свої звичайні рецепти.

Дріжджі мають сирний присмак і при цьому не містять лактози. Тому ними можна з успіхом замінювати сир в улюблених рецептах.

Дієтичні дріжджі являють собою повний білок. Це означає, що в них містяться всі 9 незамінних амінокислот, які не виробляються нашим організмом і повинні надходити з їжею. Це гарна новина для вегетаріанців і веганів, оскільки велика частина продуктів рослинного походження - неповні білки, за винятком сої.

Дріжджі можна сміливо додавати до перших або других страв. А якщо ви не відносите себе до вегетаріанців, можете створювати свої цікаві варіації звичних страв. Так ви не тільки збільшите поживність свого страви, а й підкреслите і підсилите його смак.

У харчових дріжджах міститься багато вітаміну В, дуже важливого для здоров'я. Так, вітаміни В1, В2 і В6 допомагають перетворювати енергію в форму, придатну для клітин. Різні підгрупи вітаміну В також підтримують роботу травної та нервової систем і зберігають здоров'я шкіри і очей.

У своєму природному вигляді дієтичні тремтіння не містять вітаміну В12, але багато виробників спеціально збагачують їх цим вітаміном. Тому більшість веганів звертаються до цього продукту через вітаміну В12, оскільки він не міститься в рослинній їжі.