Дріжджі пивні Fermentis W-34/70 500г (1123)
- Основна інформація
- Опис
- Характеристики
- Написати відгук про товар
- Доставка у зручний вам пункт «Нової Пошти» за тарифами перевізникавідправка 1-2 дні
- Доставка у зручний вам пункт «Укрпошти» за тарифами перевізникавідправка 1-2 дні
- Вага:
- 500 г
- Бренд:
- Країна-виробник:
- Бельгія
- Призначення:
- для пива
Активні сухі дріжджі Ферментіс добре відомі завдяки своїй здатності до виробництва широкого асортименту пива різних стилів. З огляду на доведений вплив дріжджів на якість кінцевого продукту, важливо дотримуватися інструкцій для проведення ферментації. Ми також наполегливо рекомендуємо виробникам напоїв проводити самостійні випробування перед комерційним використанням продукції.
Характеристика Fermentis W-34/70:
Цей відомий штам, отриманий Weihenstephan у Німеччині, використовується в усьому світі в пивоварній промисловості. Сафлагер W-34/70 дає змогу виробляти добре збалансоване пиво з фруктовою і квітковою ароматикою, відмінною питкістю і тонким смаком.
Інструкція із застосування:
- Розсипте дріжджі по поверхні стерильної води або сусла за температури 21-25 °C. Обсяг рідини при цьому повинен перевищувати в 10 разів обсяг дріжджів.
- Залиште на 15-30 хвилин.
- Акуратно розмішуйте протягом 30 хвилин, потім внесіть отриману суспензію в бродильний танк. Одне з альтернативних рішень - внесення дріжджів безпосередньо в бродильний танк, попередньо перевіривши температуру сусла, яка має бути вищою за 20°C.
- Всипайте дріжджі поступово таким чином, щоб уся поверхня сусла була ними рівномірно покрита, щоб уникнути утворення грудочок.
- Залиште на 30 хвилин, потім перемішайте за допомогою аерації або внесенням додаткового обсягу сусла.
Зберігання:
Зберігати 36 місяців від дати виробництва.
У процесі транспортування: упаковки можуть перевозитися і зберігатися при кімнатній температурі протягом не більше 3-х місяців, що не вплине на їхні характеристики.
У пункті призначення: зберігати в прохолодному і сухому приміщенні при температурі < 10°C.
Основні характеристики Дріжджі пивні Fermentis W-34/70 500г (1123)
- Ціна:4 520 ₴/шт.
- Бренд:
- Інше
- Вага:
- 500 г
- Призначення:
- Країна-виробник:
- Бельгія