Чорний шоколад Torras Postres какао 70% 300 г

Чорний безглютеновий шоколад Postres від іспанського виробника Torras. У шоколаді Torras Postres багато натуральної какао 70%. Торгова марка Torras одна з небагатьох яка використовує цукрозамінник у виробництві шоколаду. Замінником цукру в цьому шоколаді служить мальтітол (цукрозамінник).

Torras Dark chocolate Fondant 70% cocoa відноситься до виду шоколаду «Кувертюр», який застосовують для приготування кондитерських виробів.

Навіщо потрібен кувертюр?

· Для створення глазурі, за допомогою якої покривають торт;

· Для виготовлення декоративних фігурок на дорогих і святкових тортах;

· Для створення яскравих пам " ятних написів на тортах, тістечках та інших кондитерських продуктах;

· Для використання в якості інгредієнта при приготуванні кондитерського тіста, крему, морозиво і не тільки.