Часник гранульований 250 г

Часник - це дуже популярна і корисна овочева культура. Зубчики часнику мають гострий смак і специфічний, їдкий запах. Луковичка в лусці містить в середньому десять зубчиків. Колір цибулин білий з фіолетовим відтінком.

Батьківщиною рослини вважається середня Азія. Зараз він культивується по всьому світу.

В складі часнику присутні білки, вуглеводи, велика кількість вітамінів, макро і мікроелементи, насичені жирні кислоти.

В засушеному вигляді часник залишається такий же корисний, так як не втрачає свої корисні властивості при обробці.

Засушений часник можна використовувати в різних видах: меленим, різаним, дробленим, гранульованим.

Зробити гранульований часник дуже просто. Необхідно його дрібно нарізати і висушити. Готово!

Застосування сухого гранульованого часнику поширене практично у всіх кухнях світу.

Пряність можна додавати в різні гарячі страви (суп, борщ, солянка, борщ, крем-суп і т. д.), гарніри, рагу, засмажки.

Часник в гранулах відмінно поєднується з м'ясом і птицею, рибою, овочами.

Сушені гранули часнику можна додавати в тісто при приготуванні несолодких пирогів, печива і т. д.

Корисні властивості часнику:

• Часник володіє бактерицидними властивостями.
• Регулярне вживання часнику в раціоні сприяє ефективній роботі серця, захищає судини від різних уражень.
• Пряність здатна вберегти від розвитку раку.
• Часник зміцнює імунітет, допомагає організму протистояти багатьом захворюванням.
• Гранульований часник надає позитивний вплив на травлення, покращує процес засвоєння їжі, прискорює обмінні процеси.
• З давніх часів відомо, що часник відмінно допомагає позбавлятися від глистів.
• Пряність здатна боротися з авітамінозом.

Протипоказання до застосування часнику:

Часник заборонено вживати при таких захворюваннях, як гастрит, виразка шлунка, епілепсія, захворюваннях нирок і печінки.Не рекомендують вживати часник вагітним і годуючим мамам.