Часник гранули 1000 г (1044-1000)

Сушений часник (рід ALLIUM SATIVUM) - шматочки овочів у вигляді гранул 40х60 мкм, мають різкий, гострий аромат і пекучий смак. Часник як спеція буває і гранульований, і перемелений, і у вигляді пластівців. Він надає особливої пікантності приготованим стравам, підкреслює їх переваги.

Часник — натуральні ліки. Це натуральний антибіотик, який знищує хвороботворні мікроорганізми та зміцнює імунну систему. Регулярне вживання часнику сприятливо впливає на організм людини, зміцнюючи його здоров'я.

Сушений часник найкраще підходить для страв з м'яса, птиці, для приготування гарячих страв (супів, борщів), а також для холодця. Незамінний і для морепродуктів (креветок, омарів та крабів). Також сушений часник знайшов своє застосування в пекарській справі при виготовленні булочок та хліба: ці готові вироби посипають обсмаженим на олії часником. Часник у гарячих стравах поєднується з іншими прянощами, які часто пом'якшують його різкий запах; до них відноситься гвоздика, м'ята, цедра лимона, бадьян і т.д. >

Фальсифікуючі домішки/добавки: не застосовуються

Харчові добавки: не застосовуються (за винятком двоокису сірки)

Підсолоджувачі смаку: не застосовуються

Колір: від кремового до золотистого (інший колір макс. 5%)

Смак: різкий, гострий, слабо пекучий

Категорії якості: сорт вищий