Барбарис чорний 100 г (283)

Плоди тернистого чагарнику, ці маленькі сушені ягоди несуть в собі приємний терпкий смак, більш кислий, ніж сушена журавлина. Барбарис популярний в кухнях народів Кавказу і Закавказзя, а також Середньої Азії, де його неодмінно кладуть в плов. Ягоди барбарису входять до складу багатьох національних приправ.
Також він відомий як природний антибіотик, що володіє рядом лікувальних властивостей і знайшов широке застосування в народній медицині. Ягоди барбарису містять велику кількість вітаміну С, це природний антиоксидант.
Використовуйте барбарис в стравах з рису, а також в соусах і маринадах, в компотах і салатах. Сушений барбарис можна змішувати з іншими спеціями - карі, гвоздикою, чорним перцем, імбиром, зирой, куркумою, корицею, паприкою. До того ж барбарис поєднується з часником, хроном і ріпчастою цибулею.
Виробництво - Узбекистан
Урожай - 2021
Термін зберігання, років 2
Харчова цінність, г / 100г: білки - 1, жири - 1, вуглеводи - 8
Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 29;
Склад: сушені ягоди чорного (синього) барбарису
Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори.