Апарат сувід Silver Crest SVSV550 C3 Чорний (018426)

Апарат су-вид Silver Crest SVSV550 C3

Апарат су-вид Sous vide Silver Crest SVSV550 C3 є технологією приготування різних страв у вакуумі, приготування продуктів при постійній, точній і низькій температурі.

Страви зберігають всі мікроелементи і вітаміни, смак набуває яскравіших відтінків.

Завдяки низькотемпературній обробці клітинні мембрани залишаються цілими, тому страви виходять набагато соковитішими. Вакуумна упаковка зберігає всі смаки та аромати всередині продукту та сприяє кращому проникненню в продукт спецій та маринадів.

Правильний підбір часу і температури приготування розм'якшує продукти, а в жорстких шматках м'яса, які прийнято відварювати або гасити, відбувається перетворення м'язового колагену на желатин: будь-який, навіть найдешевший відруб, можна приготувати так, що він матиме божественний смак і текстуру. Овочі, які піддаються цьому методу, навпаки, зберігають свіжу, хрумку текстуру, чого практично неможливо домогтися при звичайному варінні.

Точне приготування завдяки електронному контролю температури (40-99 ° C з кроком 1 ° C).

Характеристики сувід апарату Silver Crest SVSV550 C3:

• Великий світлодіодний дисплей, що показує встановлену і поточну температуру води і час, що залишився (таймер)
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• 2 грати
• Знімний шнур живлення
• 4 ковзані ніжки
• Потужність: близько 550 Вт
• Об'єм пристрою: приблизно 5.5 л
• Довжина кабелю: близько 1 м
• Розміри пристрою: 42 x 29 x 27 см
• Контроль температури: 40-99 ° C з кроком 1 ° C
• Тип управління: Механічне
• Відстрочка старту: Так

Комплектація су-вид апарата Silver Crest SVSV550 C3:

• Апарат су-вид