Хліб дріжджовий

Можна навіть хліб купити в «Епіцентрі»

Хліб – символ гостинності та атрибут кожного прийому їжі. Він присутній у щоденному списку продуктів, адже його вживають як додаток до основної їжі , чи навіть окремо. Хто відмовиться від скибочки свіжоспеченого, хрумкого хліба з вершковим чи арахісовим маслом, варенням або сиром. В гіпермаркеті «Епіцентр» представлений широкий асортимент запашного хліба різних видів.

Який хліб представлений в «Епіцентрі»?

• пшеничний – в народі його називають «білий хліб», він випікається з пшеничної муки, води та дріжджів, має рум'яну скоринку та відносно високу калорійність;
• житній – випікається на основі житнього борошна і його часто називають «чорним хлібом». Менш калорійний за пшеничний, але у нього найбільша кислотність, тому не рекомендують вживати людям, які мають проблеми з шлунково-кишковим трактом;
• гречаний – у його складі замість пшеничного, використовують гречане борошно, такий хліб підходить для людей, які мають непереносимість глютену;
• заварний – охарактеризувати його можна кисло-солодким смаком та насиченим пряним ароматом. Приготування заварного хліба відбувається в 3 етапи: заварка, закваска, замішування тіста. Відрізняється він високим вмістом клітковини, поживних речовин, вітамінів та мінералів. Підходить для осіб, які пильно слідкують за своєю фігурою. Усім відомий головний представник цієї категорії – «Бородинський».
• висівковий – вважається найкориснішим хлібом з усіх видів. Висівки поглинають токсини і алергени, містять харчові волокна, які знижують рівень холестерину, фолієву кислоту, пектини, мінеральні речовини, вітаміни групи В, кальцій та цинк.
• тостовий – випікається на основі пшеничного борошна.Такий буханець квадратної форми, зазвичай продається вже порізаним на скибочки. Має ніжний, м'який та солодкуватий смак. Похвалитися великою кількістю поживних речовин, на жаль, не може.

Купити будь-який хліб з вищеперерахованих, а також й інші ви маєте можливість в «Епіцентрі» у вашому місті. На етикетці кожного буханця вказаний склад, усі необхідні характеристики, дата виготовлення та термін придатності. Завітавши будь-коли у торгівельний зал «Епіцентру» ви завжди зможете придбати свіжий хліб за доступною ціною.