Бренди Faine Brandy Кальвадос Резерв 0,5 л

Faine Brandy Виноград VSOP – премиальный украинский бренди, созданный из композиции выдержанных виноградных спиртов из белых сортов винограда. Напиток изготавливается путем классической двойной дистилляции и проходит длительную выдержку в дубовых бочках с финальным марьяжем и отдыхом купажа перед розливом. Отличается глубоким, гармоничным характером, округлым фруктовым профилем и деликатными древесно-пряными нюансами. Идеально подходит в качестве дижестива и для классических премиальных коктейлей.

Преимущества

• Двойная дистилляция в медном перегонном кубе для чистого и насыщенного вкуса.
• Натуральная основа из белых сортов винограда.
• Крафтовое производство в Украине.
• Выдержка в дубе от 3 до 5 лет.
• Округлый аромат с фруктово-косточковыми нотами.
• Мягкий, теплый вкус с благородным сухим послевкусием.
• Идеальный выбор в качестве дижестива для медленной дегустации.

Вкус и аромат

Аромат округлый и богатый, с легкой плодовой сладостью и деликатными нотами косточковых фруктов и древесины. Во вкусе ощущаются теплота и баланс: фруктовые оттенки постепенно переходят в мягкие древесно-пряные нюансы. Послевкусие сухое, благородное, продолжительное и гармоничное.

Особенности производства

Напиток изготавливается путем классической двойной дистилляции с последующей выдержкой в дубовых бочках от 3 до 5 лет. Финальный марьяж купажа осуществляется непосредственно в бочке, что позволяет достичь более глубокого и целостного вкусового профиля. Перед розливом бренди проходит дополнительный ассимиляционный период (довыдержку) в дубе, что обеспечивает мягкость и гармонию аромата и вкуса.

Как употреблять

• В чистом виде в качестве дижестива (20–22 °C).
• Дать напитку раскрыться в бокале перед употреблением.
• Использовать для классических коктейлей.
• Подходит для дегустаций и подарков.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с телятиной на гриле, выдержанными сырами (в частности пармезаном), орехами, ванильными десертами и фруктами. Также прекрасно подходит для завершения трапезы.