Тип перфорації створює красивий фактурний малюнок на готовому продукті, та сприяє швидкому відокремленню сироватки.
Вихід сиру з форми (приблизний,якщо молоко хорошої якості) до 400 грам.
Тип перфорації створює гарний фактурний малюнок на готовому продукті, і сприяє швидкому видаленню сироватки.
Вихід сиру з форми (приблизний, якщо молоко хорошої якості) до 650 грам.
Тип перфорації створює гарний фактурний малюнок на готовому продукті, і сприяє швидкому видаленню сироватки.
Вихід сиру з форми (приблизний,якщо молоко хорошої якості) до 700 грам.
Тип перфорації створює гарний фактурний малюнок на готовому продукті, і сприяє швидкому видаленню сироватки.
Вихід сиру з форми (приблизний, якщо молоко хорошої якості) до 280-300 грам.