Пароконвектомат RETIGO B1221i
залишити відгук
- Основна інформація
- Опис
- Характеристики
- Написати відгук про товар
Готовий до відправки
КОД 41121762
604 902 ₴/шт.
+ 6049.02 бала
Оплата частинами або кредит
- 6
Продавець товару:ТОВ «Епіцентр К»
Опис Пароконвектомат RETIGO B1221i
Приготування
- Гаряче повітря 30-300 °C.
- Комбінований режим 30-300 °C.
- Приготування на пару 30-130 °C.
- Біоприготування 30-98 °C.
- Нічне приготування – економія часу та коштів.
- Порівневий контроль – налаштування часу для рівнів.
- AHC (Active Humidity Control) – автоматичне регулювання вологості – запорука чудового результату.
- Опрацьована система пароутворення – чудові результати приготування на парі завдяки двоступеневому підігріву води та рекуперації.
- Горизонтальне завантаження – безпека і зручність.
- Дельта T варіння – точність під час приготування.
- Низькотемпературне варіння – зменшення втрат ваги, поліпшення смакових якостей.
- Cook & Hold – після закінчення варіння автоматичний перехід у фазу збереження.
- Golden Touch – ідеальний колір і хрустка скоринка при натисканні однієї кнопки.
- Автоматичний підігрів/охолодження варильної камери з можливістю завдання необхідної температури.
- Су-вид, мушка, стерилізація, конфі, копчення – спеціальні програми для сучасної гастрономії.
My Vision Controls
- 8" дисплей – просте та інтуїтивне керування.
- MyVision – адаптація, усе необхідне в головному меню.
- Сенсорна панель – панель відмінно і швидко працює в будь-яких умовах, без механічних елементів і кнопок.
- Easy Cooking – конвектомат рекомендує технологію відповідно до необхідного результату.
- 6-ти точковий температурний щуп – шість точок вимірювання для точного контролю температури ядра страви.
- 1000 програм за 20 етапами.
- Піктограми – можливість піктограм під програми.
- Функція Learn – збереження програми з усіма змінами, які були зроблені під час приготування страви.
- 10 останніх – автоматичне зображення останніх 10 процесів приготування страв.
- Multitasking – унікальна можливість роботи з дисплеєм під час приготування.
- Автоматичний запуск – можливість запланувати відкладений запуск.
- EcoLogic – дані про споживання електроенергії для кожного процесу приготування виводяться на дисплей.
- Нескінченний час приготування – економія часу під час приготування в годину пік.
Решта обладнання
- Active Cleaning – економна система автоматичного миття.
- Дверцята з потрійним склом – мінімальні втрати тепла, низьке енергоспоживання, обмеження опіків.
- Вентилятор з автореверсом – рівномірність пропікання.
- Клапан – швидке осушення варильної камери для поліпшення хрустких якостей і красивого кольору, запатентована система осушення повітря.
- 7 швидкостей вентилятора – контроль швидкості розподілу і циркуляції повітря.
- Fan Stop – негайна зупинка вентилятора перешкоджає витоку тепла і пари під час відчинення дверцят і запобігає опікам персоналу.
- Цикли вентилятора – рівномірність у 3 кроках.
- AISI 304 із нержавіючої сталі – високоякісні матеріали з нержавіючої сталі зі спеціальним покриттям для збільшення терміну служби.
- Вбудований ручний душ – для легкого чищення, не використовується пом'якшена вода.
- WSS (Water Saving System) – спеціальна система зливу і вбудований теплообмінник забезпечують дуже низьку витрату води.
Уніфікація підключення
- Інтерфейс USB – просте відтворення даних всередину і з конвектомата.
- Ethernet/LAN – можливість підключення до мережі, зв'язок через веб-браузер.
- Програмне забезпечення VisionCombi – адміністрація програм і піктограм на Вашому комп'ютері, перегляд даних НАССР.
Експлуатаційні записи
Запис НАССР – легкий і безпосередній аналіз критичних пунктів приготування. Повна документація експлуатаційних подій.
Сервіс
Система обслуговування і діагностики – автоматичний аналіз помилок.
Характеристики Пароконвектомат RETIGO B1221i
- Бренд:
- Розміри гастроємності (дека):
- GN 2-1
- Тип нагрівального елемента:
- ТЕН
- Матеріал корпусу:
- нержавіюча сталь
- Тип пароутворення:
- Особливості:
- 1000 програм по 20 етапів, 6-ти точковий температурний щуп, 8“ сенсорний дисплей, вбудований ручний душ, 7 шквидкостей вентилятора, система автоматичного миття
- Ширина:
- 1111 мм
- Температурний діапазон:
- 30-300 °C
- Кількість рівнів:
- 12 шт.
- Глибина:
- 961 мм
- Тип підключення:
- електричний
- Висота:
- 1343 мм
- Розмір:
- 1111х961х1343 мм
- Тип установки:
- підлоговий
- Керування:
- Колір виробника:
- сірий
- Тип гастроємності:
- GN 2/1
- Живлення:
- 380 В
- Потужність:
- 36,9 кВт
- Відстань між рівнями:
- 65 мм
- Країна-виробник:
- Чехія
Габарити пакування
Цей товар складається з 1 упаковки- Упаковка №1 (ВхШхГ):1582x1228x1040 мм
- Вага упаковки №1:225000 г
Фото Пароконвектомат RETIGO B1221i
Написати відгук про товар
1(0)
2(0)
3(0)
4(0)
5(0)
0
оцінок (0)
На цей товар ще не залишили відгук, будьте першим!
![Пароконвектомат RETIGO B1221i - фото 1 Пароконвектомат RETIGO B1221i - фото 1](https://cdn.27.ua/799/b8/e8/4045032_1.jpeg)
залишити відгук
Пароконвектомат RETIGO B1221i
604 902 ₴/шт.