Шинківниця Redmond RHP-M02 з нержавіючої сталі

Ветчінніца - унікальний прилад для приготування в домашніх умовах делікатесів з м'яса, риби, птиці морепродуктів з різними доповненнями і спеціями. Робота ветчінніци полягає в пресуванні продукту в спеціальній формі та подальшої температурній обробці.

Даний кухонний аксесуар проводиться з нержавіючої сталі з додатковим металевим покриттям.

Спосіб застосування:

Підготувати м'ясо (всі на Ваш вибір), порізати змішати різний тип м'яса, нашаткувати овочі (за смаком) - одним словом замаринувати Скріпити дно ветчінніци з циліндром. Укласти всередину циліндра пакет для запікання (він же рукав). Все для того що б сік з м'яса залишався цілком у страві. Розмістити і трохи спресувати руками м'ясо в ветчінніце. Загорнути вільні краї пакета всередину прес-форми і накрити кришкою. Затягнути пружини, скріпивши ними дно з кришкою. Потім можна використовувати один із способів, в даному випадку це варіння в каструлі з водою. Укласти ветчінніцу на дно каструлі, залити водою що б ветчінніцу покрило водою повністю і поставити на вогонь. Коли вода в каструлі закипить, залишити варитися на середньому вогні протягом години. За цей час м'ясо провариться і спресується під тиском пружин. Після, вийняти ветчінніцу з каструлі і дати їй охолонути до кімнатної температури, зняти пружини, і виштовхнути дно, тим самим діставши саму страву.
Технічні характеристики:

Тип пристрою: прес-форма для термічної обробки продуктів
Матеріал корпусу і знімних деталей: нержавіюча сталь.