Сушарка для овочів та фруктів Ротор Чудесница (27139370)

Сушіння овочів, фруктів та грибів у домашніх умовах досить поширене явище. Адже її основною перевагою є можливість зберігання товарів тривалий час. Крім цього, вони займають зовсім небагато місця. Ще однією важливою перевагою сушіння продуктів є те, що для сушіння придатні і такі овочі та фрукти, які малопридатні або не придатні для засолювання або маринування.
Саме цей фактор робить процес сушіння дуже поширеним методом зберігання та заготівлі продуктів на зиму. Головним завданням при цьому є видалення вологи, що дозволяє суттєво збільшити термін зберігання продуктів. До недоліків сушіння належить те, що продукти змінюються у кількісному плані, а й якісному.
При цьому зменшується кількість вітамінів, зокрема вітаміну С, який дуже чутливий до переробок. Найбільше міститься вітамін C в овочах, які висушуються восени. При здійсненні сушіння в духовці втрачається менше вітамінів, ніж при сонячному сушінні.
Сушіння в домашніх умовах здійснюється різними способами - застосовуються пічний, повітряний та сонячний (тобто під променями сонця) способи. Якісне сушіння забезпечують електричні сушарки Ротор для ягід, фруктів, овочів та грибів, а також риби та м'яса.
Сушарка Чудесниця забезпечує сушіння продуктів завдяки їхньому примусовому обдуву теплим повітрям та інтенсифікується за рахунок швидкого видалення повітря з робочого об'єму за допомогою вентилятора, який встановлений у підставі приладу.Теплове випромінювання, яке генерується ТЕНом (теплоелектронагрівачем) поглинається водою, що міститься в продуктах, але тканиною продукту не поглинається, тому волога видаляється при невисокій температурі (30-70 ° С), а це дозволяє у висушуваному продукті зберегти вітаміни та біологічно активні аромат та природний колір.
Побутова сушарка «Чудесниця», об'єм сушильної камери якої становить 20 л, оснащена піддонами, які виготовлені з вогнетривкого та жароміцного пластику. Сушарка має п'ять піддонів, завдяки можливості регулювання температури сушіння можна встановити відповідну температуру. Сушарка оснащена аварійним термовимикачем.
Побутова електросушарка «Чудесниця» допоможе за кілька годин у дачних та домашніх умовах здійснити екологічно чисте сушіння: плодів груш, яблук, абрикосів, полуниці, сливи, вишні, малини, ягід шипшини, суниці, горобини, чорниці, чорної смородини, боярки, черемхи. З цією сушаркою легко можна здійснити і сушіння різних овочів, білих коренів, грибів, лікарських рослин, риби, м'яса, домашньої локшини та сухарів.
Залежно від виду та маси продуктів, ефективність сушіння досягає 80 відсотків. Сушарка без ґрат використовується як теплообігрівач приміщень.Технічні характеристики сушарки
Потужність 520 Вт
Кількість ярусів 5
Об'єм 20 л
Управління механічне
Дисплей ні
Таймер ні
Нагрівальний елемент знизу
Матеріал піддонів жароміцний непрозорий пластик
Безпека використання контроль температури; захисне відключення при перегріві
Додаткова інформація регулятор температури: 30-70°С, продукти для сушіння: овочі, фрукти, ягоди, зелень, гриби, сухарі, локшина, в'ялення м'яса, сушіння та в'ялення риби
Колір корпусу білий
Розміри приладу 39х39х40 см
Вага 7 кг
Сушарка Чудесниця з п'ятьма гратами має такі розміри: 400 мм на 400 мм на 310 мм.
Маса сушарки складає 4,5 кг. Термін служби – близько 8 років.
У комплект входить посібник з експлуатації, де є докладний опис рекомендацій щодо сушіння продуктів.